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己则从头到尾光顾絮叨了,半点忙也没帮上。

闻昭穗已将炸好的面饼丝混蜂蜜糖浆翻完了几回,和果脯、芝麻瓜子一同放入方形的容器,闻言才想起自己借口找她帮忙,掩饰道:“你手劲大,过来帮我压实就成。”

“郡主做的这是什么糕点啊?样子好新鲜。”

“沙琪玛,我明日就带去弘文馆。”

闻昭穗吃了一小块甜甜的沙琪玛,还是没压住心里对那群便宜亲戚的气恼。

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总结:遇见吸血鬼亲戚,快、跑、啊(大声)

第81章 沙琪玛

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金灿灿的沙琪玛被摆放在小碟中, 香甜气息不绝。有的上面只点缀了黑芝麻,模样简单。有的则配料丰富,葡萄干、花生、松子、芝麻掺杂其中,什锦色泽更亮眼些。

除了沙琪玛, 闻昭穗还让宫人煮了甘蔗马蹄水, 一并送了过来。秋季易上火, 喝点马蹄糖水刚好。

午时,弘文馆的膳房倒冷清了些,大皇子和周盼皆不在。闻昭穗拿着点心匣子和糖水送去池令妍的屏风内,被拉着说了一小会儿话。

“我知道大皇兄和周盼今日为何没来。”池令妍眼角扬起,脸上写满了“快来问我”。

“你说。”闻昭穗提起了点好奇, 放下食盒坐到她和王媵嫆对面。

王媵嫆的碗筷旁还有一碗清水, 此时上面飘着油花, 下面沉着豆豉酱。这还是闻昭穗教她的法子, 觉得菜油了腻了便在水里过一遍再吃, 如此饮食也不容易长肉。

池令妍正要开口, 食案上忽地传来一股浓郁的蛋香味,她吸了吸鼻子, 伸手去扒拉匣子, “你这又拿了什么好吃的?今日午膳味道太咸, 刚好给我些甜食压一压。”

“沙琪玛, 有原味的也有带松子果脯的。你且先吃再说,别管怎么做的,将才六殿下问得太多了, 世子在旁边都听会怎么做了, 他还在问为何此物叫沙琪玛。”闻昭穗面露疲惫, 给自己拿了块什锦的。

沙琪玛被切成了小块, 薄薄一层糖浆包裹,是恰到好处的香甜,且并不粘牙。甫一入口外酥内软,糕体细腻绵软,蓬松的空隙中盈满了浓郁新鲜的鸡蛋香甜,如同酥脆版的鸡蛋糕与鸡蛋仔。

葡萄干酸甜软乎,混合其他果脯送来香软果味,糕点也显得甜而不腻。加上零星的松子与瓜子,坚果浓醇。不算大的一块沙琪玛,融合了丰富多姿的香甜美好。

吃完一块原味和一块果脯的,池令妍顿时觉得自己被弘文馆庖厨伤害的心都愈合了大半,“沙琪玛?名字听着怪,吃起来却也是真的香甜。”

“明明是糕点,怎么用骑马命名?和马匹有关吗?”王媵嫆笑问。

看来这个名字对没吃过的人确实有些跳脱,闻昭穗又真假掺半解释了一遍:“不是骑马啦,是瑶草琪花的琪、玛瑙的玛。我之前在西凉见外族人时常做这道糕点,便学了过来。沙琪玛原是他们外族话的叫法,我依照字音找了几个汉文凑在一起,才有了这个名字。”

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