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是扣肉的灵魂所在啊！

邵骏嘴巴里塞得鼓鼓的，抬头看?其他人，同样如此。

一碗扣肉数量有限，也就每人分到一片，刚咽下嘴里的食物，再望向桌上的瓷碗，空空如也。

还没吃过瘾呢！

大家咂咂嘴，回味着香芋扣肉的滋味。

大家你看?我，我看?你，又朝其他桌的食客看?去，发现其他桌的食客们不约而?同，看?向入口。

于是，她?们一桌老少，也齐刷刷望着出?菜的入口，等待着第二道菜。

很快，第二道菜也被端出?。

先上给了其他桌，有年轻女孩好奇地伸长?了脖子去瞧，想要?率先获知是什?么菜。

听见旁边同事询问：“张盼，是什?么？”

张盼回：“是糯米丸子。”

一分钟后，她?们桌上也上来糯米丸子。

外面的一层糯米，黏稠软糯，吸收了肉丸子被高温蒸出?的油汤汁，糯米颗颗鲜香油润，晶莹剔透。

被糯米包裹的肉丸，鲜嫩多汁，偶尔咀嚼到莲藕碎和胡萝卜丁，能吃到食材原本的清甜。

莲藕和胡萝卜，很好地缓解了肉丸子的油腻，糯米柔软有韧劲儿，糯叽叽，这可太香了。

一口接一个，吃完第二个，再去夹第三个时，发现盘子又空了。

粉蒸肉、粉蒸土豆，都是软和的食物，颇受老年人们的喜爱。

粉蒸土豆沙沙绵绵，像是一颗颗小?沙珠填满了口腔。

淋上一点点香醋，酸甜分子刺激着舌尖分泌口水，配着绵绵的土豆沙，简直点睛之笔。

粉蒸肉，年轻人酷爱挑瘦肉多的五花肉片，老年人则更喜欢肥肉片。

在高温水蒸气的包围下，使得肉片剧烈收缩，脂肪里的肥油沁出?。

肥肉片跟嫩豆花似的，非但不腻，油汪汪，肥嘟嘟，香得很哩！

这些年轻人，不懂得欣赏肥肉，这样正好，全?部便宜了她?们这些老人家。

鸡块炖白萝卜，漂浮着一层红油，看?着微辣，有些老人吃不得忌口不吃辣，有的老人嗜酸嗜辣，终于见到一道香香辣辣的菜品，顿时双眼冒光。

白萝卜块炖得烂乎乎，一抿，化作一汪萝卜甜汁儿。

炖了快一小?时的鸡块，牙齿轻轻一扯，骨肉分离，好脱骨。

鸡块脱骨软烂，煮得很入味儿，一点点辣度，大多数老人都能承受。

酸汤财鱼片，光是名字听着就喜气。

黑木耳嫩滑脆爽，嚼起来咯吱咯吱响，超爽口的。

财鱼片嫩滑鲜美，筷子轻轻夹起一片，色如羊脂白玉般，鱼肉鲜嫩，酸香开胃。

捞完嫩鱼片和黑木耳，剩下的酸汤，邵骏感?觉拌个饭吃，肯定香喷喷。

酸梅鸭，受到大家一致好评。

酸酸甜甜的梅子酱，赋予了鸭肉精彩丰富的灵魂。

鸭皮被热油煎出?部分脂肪，经过酱汁的久煮酝酿，鸭皮柔软而?q弹，裹着暗红色的酱汁，牙齿一扯，连皮带肉，还有酸梅酱汁一同吸溜到嘴巴里。

鸭肉不腥不膻，配着酸梅酱汁，令人胃口大口。

香菜拌黄牛肉一上桌，你一筷子，我一筷子，立马见了空。