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岳阳楼的管事一眼就看出裴彦不是来这里吃饭的。
裴彦赶紧跟对方打招呼,然后报上自己的姓名。
管事马上反应过来,脸上也带上了和顺的笑容:“你是钟叔介绍过来的?我知道了,你跟我来。”
岳阳楼的管事姓邹,人都叫他邹老三,小辈儿都叫他三叔。
邹老三在岳阳楼可以说是说了算的人物了,但是他还是要听钟叔的话。
听说钟叔介绍过来的,邹老三二话不说就点头答应。
最近岳阳楼不景气,楼里的当家大厨高展,提出要涨工资,而且数目很大,邹老三没有答应,所以高展连同好几个大厨接连不干了,当家大厨不干了,岳阳楼又好几个菜都不能做,所以生意也跟着一路下滑,那些食客们吃不到自己想吃的菜品自然会转投别家。
所以岳阳楼最近生意真是不太好,不过这种事情邹老三是不会跟裴彦一个新来的厨子说的。
他把裴彦带到后厨,让裴彦看了一下后厨的环境。
确实非常豪华,玻璃擦得很亮,处理好的菜品都摆在架子上,十多个厨子们穿着白大褂,带着厨师帽在那里忙碌着。
工作环境非常好,人们见到邹老三的时候也都恭敬地喊一声邹叔。
邹老三就是这里的管事,对外面都知道他是掌柜的,不知道他后面还有人。
沈家做事一向低调,这个邹老三就是三少爷的心腹。
邹老三领着他看完了之后,就告诉他,让他给一个姓李的厨师打杂。
裴彦:……
裴彦想,他是真不知道钟叔给他开一个月工资多少钱呀?一个月五千块让他来给大师傅打杂?
打杂的小伙计一个月三百块,他一个月五千块。
他把邹老三领到一边:“邹管事,钟叔跟你怎么说的?他都跟你说了吗?”
邹老三诧异地看着他。
他以为裴彦是钟叔的亲戚,就凭钟叔的身份在他们酒楼安排一个亲戚干活,那根本就不是事儿。
“略有耳闻。”
邹老三不肯承认自己不知道,还酸了一句略有耳闻。
裴彦哼了一声:“你知道我工资一个月多少?”
邹老三又看了他一眼,邹老三可是人精,他一听这话就知道裴彦本事可能不小,所以他心里想,这个数目可能不会小
两千块?
小伙计才三百,裴彦就算是钟叔的家里人最多也就两千块。
裴彦也没有跟他客气,或许钟叔忙,真没有跟他说。
“钟叔给我开五千块。”
邹老三马上就知道怎么回事了。
五千块,那是大厨的薪水。
“我眼拙,怠慢您了。”
裴彦“那您看着安排吧。”
邹老三看裴彦谈吐不凡,长得也十分周正俊朗,眼角眉梢都带着威严,他心里也有后怕,差点把钟叔得罪了,原来他找来的这个人,身手不一般。
不用裴彦说话,邹老三就给他安排了两个小伙计。
第一百三十六章 .炮灰好大哥
裴彦想在这里样的酒楼里只做水饺, 好像也不能留住顾客,所以干脆再拿一道大菜出来。
烤香猪。
三十斤的香猪杀好之后剔除骨头,放上特质的香料腌制
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