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“赵哥，放心吧，她们只能自认倒霉，今天也就是苦撑而已。”助手信心满满。

“嗯。”赵泽鸣把心思转回来，望向评委席。

洪朗后又过了三名厨师，就到他了。

作为这次仙厨夺魁的热门人选，再加上鸿楼投资人的助推，赵泽鸣一直很有人气，媒体的关注焦点也在他身上。

“接下来品评的是鸿楼赵泽鸣的菜，赵厨是一位天赋异禀的年轻选手，二十岁时便拿下全国青年厨师大赛的首名，二十七岁时，取得了上一届‘仙厨’的席位。他为了试验菜品在H市创办的特色分店‘鸿宴’，仅开设三月便拿下了点评网‘十佳餐厅’——”

随着主持人情绪充沛的声音，大屏幕上的镜头切到赵泽鸣的工作区。

赵泽鸣望向摄像机，他知道此时此刻，一定有无数双眼睛通过屏幕盯着他。

他朝镜头微笑了一下，如往常般儒雅随和，风度满满。

如主持人所说，他过去的履历非常辉煌，自信在这时候回到了他的心里。

关注赵泽鸣的人很多，弹幕中，不同于洪朗菜品出现时那种被金钱砸晕的震撼，这一次多了不少讨论的声音。

【这就是鸿楼那个整天不见人的主厨？听说他常常到各地学习，再回楼里设计菜式，不直接掌勺。】

【我在鸿楼尝过一道鸡茸金丝笋，当时惊为天人，结果楼里告诉我其实比不上赵厨原版的十分之一！真是想不到他做的能有多好吃！】

【这吹得也太玄幻了吧？好像拥有什么厨艺超能力似的……】

【你吃过就不会觉得吹了，手艺不玄幻怎么会被称为业内天才？】

【咦！这次赵厨也做了鸡茸金丝笋，这就是那道菜的真身吗！】

镜头给了赵泽鸣几秒钟，紧接着便切回了评委席上。

台上一直安静打分的评委们，在这时候少见地讨论起来。

“赵泽鸣这次做的是‘黄金宴’的浓缩版……”李声眸光闪亮，“不，这是‘黄金宴’的进阶版！”

……

枫前馆里。

“黄金宴是什么？”何明灿好奇。

此时，祁砚送来的200寸大屏上，显示出菜品的高清画面，赵泽鸣做的分别是金汤佛跳墙、三套鸭、花雕熟醉蟹、以及鸡茸金丝笋。

“黄金宴是鸿楼二十年前创设的一个招牌宴席，里头的菜品是他们历任总厨的招牌菜。经过二十年的积淀，每道菜都号称是可以单扛一座名楼的极品菜肴。黄金宴上桌时，整个席面金碧辉煌，非常华美。”王嘉年解释道。

他神情严肃地望着画面：“他做的这几道，都是黄金宴菜品之一，而且应该做了创新，和我从前见过的不一样。”

何明灿：“你还吃过？！”

“这种名宴，当然得见识一下。不过很可惜，我只吃到过他们楼里普通大厨做的菜。”王嘉年抿了抿唇。

“那姜老板……”何明灿担心地看着直播。

画面上正映出花雕熟醉蟹的模样，黄澄澄的肥蟹经过陈年花雕的浸润，酒香馥郁，蟹香迷人，里头的蟹肉已经过厨师巧手被拆了出来，搭在蟹黄上，洁白细嫩，油润晶莹。

“没事，姜老板怎么都能拿个‘仙厨’席位的。”梁卉率先安慰自己。

在她看来，鸿楼是一个无法抗衡的大店，她自己平常都不敢去鸿楼这种品级的地方吃饭，何况里面传说般的名宴和名厨，那都是高高在上的东西。

“可是，姜老板的厨艺这么不科学……万一呢？”何明灿小声嘀咕着。

看见传说中的黄金宴，主持人的表情都活跃了不少，情绪更加激昂。评委们尝完醉蟹以后，开始朝三套鸭下手。

三套鸭是一道淮扬名菜，家鸭套野鸭，野鸭套鸽子，称为“三套”，工序复杂，十八位评委面前，仅仅只有一道菜。

王宗轩站起身，取过公筷，率先将最外层的家鸭撕开，在充分