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岳席一听，挑眉道：“我可不去，我是冬氏菜谱的传人，去跟着一个外人学着杂七杂八的菜式干什么，爹说得对，许记连配方都不敢卖，谁知道他那些吃食里头都加了些什么，娘，你劝劝大哥，让他也别去了。”

冬氏在心底叹了口气，到底没说什么，只道：“你大哥心意已决，娘也劝不动，且在瞧瞧吧。”

但次日，冬氏还是陪着长子冬骞去了许记食府一趟。

她挑了个晌午时间过去。

没想到跑堂的妇人告诉她，“夫人，咱们东家去了大谷村，还没回，要不您在这边坐着等等？”

冬氏才想起，许记的东家好像还跟饶州城来的一位鲁夫人合伙开了酒坊，每日还得忙酒坊的活儿。

她道：“好，那我先等等。”

母子二人坐在窗牖边的位置上等着。

母子虽然虽经常吃许记的吃食，但都没有来到堂厅吃，都是让仆人上门买好送回冬家。

现在坐在这里，发现许记的洒扫做得很干净，桌面上一点油腻感都没有，这三位跑堂的妇人可见都很勤快。

都愿意用这些过的并不好的妇人做跑堂，许小娘子心性如何，大家也是有目共睹，偏生丈夫还觉得许小娘子肯定是想拖着帮厨有坏心眼。

这就是跟她生活了二十来年的丈夫吗？

冬氏胡思乱想了会儿，就见外面停了辆马车。

车帘子掀开，许小娘子从马车上跳了下来。

许沁玉一进食肆，就见昨儿那位冬氏和一个年约二十来岁的青年在窗牖边坐着。

青年五官同冬氏有几分相似，应该是冬氏的亲人。

冬氏起身，喊了声许小娘子，许沁玉过去坐下，冬氏也直接说明来意。

许沁玉一听这青年是冬氏的儿子，是送来做帮厨跟着她学艺的，眼睛都亮了，她等了一年多，终于等来个帮厨，帮厨掌勺好几年，自己会几个招牌菜，学起来上手特别快，她教上几个月，帮厨就能掌勺做菜，平日里她也能清闲不少，可以忙别的事情，不用日日都盯着食肆这边。

当然，她也不是什么人都教，还是看人品。

她会的菜肴，说句实话，上万道都是有的，她要是想自己一道道全做出来，不知做到猴年马月去。

哪怕是教帮厨教徒弟，她也会筛选适合他们的菜系，而不是胡乱教他们。

她眼下也不知道青年的人品如何，所以还会签上一份契书，会写明尽她最大可能教他厨艺，但同样的，需得此人品行端正，若是品行不好，或在食肆使坏，从她这里学了配方，转手卖给其他人，都得送去官衙里头。

第84章

许沁玉愿意让冬骞来许记食府做帮厨, 顺便教他做菜，当天就直接把契书给签好了。

因为冬骞不止是东来居的帮厨，他还是东来居东家的长子，身份不同, 契书上自然也会约束他不可私自把从许沁玉这里学来的菜式偷偷交给东来居, 但以后离开许记, 他所学的菜式自然随便他了。

这点许沁玉倒无所谓，她的菜式那么多，而且她有信心, 哪怕是冬骞跟着她学几年，同样配菜调料火候, 做出来的菜也会比她逊色一丝，这也是她对自己厨艺最大的自信。

别人都说教会徒弟饿死师父，在她这里便是不可能。