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带着微微一丝酸味,葡萄味很浓郁。
许沁玉说可以,还说这种青葡萄酿出来的葡萄酒是淡淡的青色,颜色很漂亮,味道甚至比野生葡萄酿出来的更好喝些。
鲁夫人就算有打算也毫无办法,因为西南这边种植葡萄的不多,真要是从外地往西南运,成本跟耗损都太高了,没法保存,等运来西南都得七八日,早烂完了。
西南这边没有大面积种植是因为这个东西价格贵,自产自销有些难,普通百姓舍不得吃,就算是给富豪乡绅们吃,种太多也消耗不完。
选好地方后,鲁夫人就回去跟许沁玉说了说。
许沁玉知道大谷村,就在源宝镇附近,以后酿酒时她去往也挺方便。
最后鲁夫人还遗憾的说,“可惜没有青葡萄,青葡萄运送过来成本跟耗损都太高,酿酒的成本就过高,不太适合。”
她给葡萄酒的定价也大约就在三两银子一瓶,再高的价格话,会有些卖不动,除掉路上运输成本,她每瓶葡萄酒也能赚个一两银子差不多。
许沁玉忍不住说,“要是这边也有百姓愿意种植葡萄才有条件去酿青葡萄酒。”
青葡萄酒滋味跟野生葡萄的葡萄酒还是稍微不同的,入口更加甘甜些。
暂时也不用大面积种植,如果愿意的话,可以把耕地分出个一两分或者几分的田地来种,一分田地也就是一亩田地的十分之一,不会影响口粮。
青葡萄第二年或者第三年就可以挂果,大部分老百姓肯定不愿意冒险大面积尝试,他们得种粮食顾着自己的口粮,再者葡萄也是才引进回来没几年,即便其他地方也不敢大量种植。
所以可以先少量种一些,要是不愿意在田地里种,屋前后院都能种。
西南这边地理条件优渥,种植水果很容易成熟,光晒和雨水都很足,出来的水果也会更加甜,所以还是很适合种葡萄的。
鲁夫人忍不住说,“要不许小娘子同家中亲朋好友好说说,可以让他们种些葡萄,我回去后也跟认识的亲朋好友说道说道,即便少酿一些出来也成,总要先试试。”
她的商队跑的营生都是比较零散,大部分是给其他人运送东西,更像是镖局,鲁夫人也想让商队固定下来,如果这个葡萄酒的营生可以继续做大,以后说不定真的只用跑这个营生就好。
所以鲁夫人还是希望西南这边可以慢慢尝试着种些葡萄出来,当然,想要一口气吃成个胖子怕是不行,慢慢来,说不定几年后
许沁玉心中一动,觉得可以去跟杨县令说说。
种植葡萄后,她跟鲁夫人愿意收购去酿葡萄酒。
种葡萄比种粮食赚得多,也不用百姓们拿全部田地出来种,一户普通百姓家,家里怎么都会有个二三亩田地,一两分田地就行,或者屋前后院也能种,毕竟村里头的人家,谁个屋子前后还没两块空地,就算是镇子上的人家,都有个小院子,几颗葡萄苗就能种出一大片,搭建个架子,能爬一架子,葡萄的产量可是比粮食都要高上不少。
而这个是属于带着大家一起致富,能够带动整个村镇的经济,也不用动用大部分的耕地,先从小的开始慢慢来。
许沁玉觉得可以去跟杨县令说说。
她把想法跟鲁夫人说了说,鲁夫人也觉得可行。
不过用葡萄种子来种的话比较麻烦,源宝镇这边没有扦插的葡萄苗,还得从其他地上买回来,鲁夫人有商队,打算让商队的人跑一趟,买些扦插的葡萄苗回来,看看谁愿意买来试种。
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