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郎中们说藿香可以治腹泻病,加上许小娘子也说覆盖口鼻的纱罩最好浸些药水,所以县太爷就让镇外的两个郎中煮了不少藿香水给灾民喝,剩余的都浸在了纱罩上。
城内的普通百姓也可以买些藿香回去煮水喝。
灾民们端回自己的饭盆,使劲吞着口水,已经有些忍不住的,一口咬在奶馒头上,而后就瞪大了眼。
还有那些已经瘦得跟豆芽菜似的小孩,小心翼翼缩在爹娘怀中,“娘,这是什么吃食,好香啊,真是给咱们吃的吗?”
大人们流着泪说,“是,娃儿们快赶紧吃吧。”一口口的喂自己孩子吃着鱼肉羹。
小孩不知如何描述味道,只张大嘴惊讶说,“娘,这个好好吃,娘,这个好香好好吃哇。”即便没逃荒时,他们都没吃过这样好吃的馒头。
这些灾民本来见给的朝食多,还是精细的白面馒头,他们逃荒的路上哪里吃过这等精细面食,还有股奶香味,倒是省下来以后吃,可一口接一口,根本停不下来,不知不觉,三个馒头一碗鱼块都被吃得干干净净,吃完都还忍不住咂了下嘴回味这等美味。
原先有些想跑的灾民甚至都想着,真要是朝食暮食都能吃到这些,即便死在这里也值了,他们就不跑了。
这些灾民倒也听话,吃完后去提了水烧开后把碗筷洗的干干净净。
水也是镇子里抬出来的井水给他们用的。
衙役们也把许记的木盆跟铁锅洗干净后用热水烫过送了回去。
许沁玉在食肆也跟大家伙吃完了朝食,正在酿葡萄酒。
这些野生的葡萄已经洗去表面泥土,上面的一层白霜就没有洗净,这个是天然的果霜,可以让葡萄酒发酵出更好的味道来。
把葡萄捏碎后放在无油无水的酒坛之中,再铺上一层冰糖。
其实酿葡萄酒同样需要注意葡萄跟冰糖的比例,不然酿出来的葡萄酒口感都会不同,糖多了就会过甜,少了就有会苦味或者太酸。
许沁玉有着天生的食物触感,不用称都知这些葡萄该配上多少的冰糖。
酒坛里的葡萄也不能装的太满,不然后期发酵会溢出来,酒坛的口也不能密封的太紧。
这些野葡萄她足足酿了差不多二十坛的葡萄酒,冰糖都耗费了不少,几乎快把她之前买的糖都给耗光了。
葡萄酒她是打算赚钱的,不会卖得太便宜,食肆里留一些,剩余的送去饶州城卖,那边的富商跟官宦多。
当然,这点葡萄酒肯定不够卖,她原本是打算今日让功哥儿他们继续去山上帮着摘葡萄的,多酿些葡萄酒,酿个一二百坛的,现在肯定是去不了山上,等着灾民们都好转再出城也一样,这些野生葡萄多,没人吃,一时半会儿也不会全都熟透,有些山头因为日照雨水不足就
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