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的出去吗？”

张之夏咬了口手里的青团，一脸满足，“可以啊，怎么会卖不出去，您做的青团的可是一绝，让人欲罢不能，停不下来，这都是我吃的第三个了！”

“这城里连根草都没有，咱们这每年又有吃青团的习俗，想要吃青团只能买，您手艺又这么好，肯定能大卖。”

何永梅一时不察她竟然吃了三个，皱了皱眉，把青团盘子往自己这边一拢，“这青团虽是好吃，但是吃多了难消化，容易胀气，你可不能再吃了。”

“知道啦！”张之夏弯起眼睛，“就算你想让我吃，我也吃不下了。”

“不过，既然要卖的话，就得多准备几种口味，那样肯定会卖的更好。”

何永梅：“那加些什么好，我就只包过这一种豆沙馅的？”

“白糖黑芝麻，花生碎，枣泥，紫薯，咸口的也可以来上一些。”

何永梅思考了下，点头，“那一会你调馅咱们包着试试，今早爱国送来艾草还有不少呢，咱们也吃不完，不如把那些全做了，中午看看卖的咋样。”

张之夏喝了口粥，“行啊。”

说干就干，张之夏快速吃完早饭，调着各种口味的馅料，何永梅制作面团，这两样弄好后大家一起包。

赶在小吃店开门前，就蒸了满满两大蒸笼，有五种口味的青团。

张之夏在调馅的时候，看着墙角堆放的大捆大捆新鲜又水灵的小青菜。

突然间就福至心灵，想到接下来两天小吃店该卖什么了，前一阵忙着菜店的事，也没功夫研究新品。

每天供应的都是羊杂汤，灌汤包，春卷，大骨汤这一类的，刚开始吃还好，日子一长就稍显寡淡了。

现在正值春日，微风不燥，天气也好，各种青菜也都多了起来。

可不就是吃串串香的好时节嘛。

正好也补上了她前一阵说的，后面会做串串香，也算是有始有终吧。

至于签子问题也不用担心，之前陈老木匠徒弟来送签的时候，她那时候想着后边还会做，就让他们继续削来着。

虽说数量稍微有点庞大，但是都这么久过去了，这会应该是全部都削好了吧，今天下午可以骑车去那看看。

中午一开门，现在来张记吃饭的人，也几乎都稳定下来了，以百货大楼化工厂的人居多，都是县里的大产业。

他们看着色泽饱满，翠绿好看圆润可爱的青团，一听有五种口味。

也不纠结几乎人均全要了，打算带回家跟家里人一块品尝，虽说是打包带回去，但总要自己先尝尝鲜不是。

从中挑出一个吃了起来，有的吃到豆沙馅，有的吃到白糖芝麻，有的吃到枣泥，有的吃到紫薯，吃了后都啧啧称奇，跟他们往年吃的青团都不一样，没有苦涩味只有清新的香甜味。

许多人都问能不能定制，打算买些走亲戚用，这可把何永梅高兴坏了。

来晚没买到的人都在遗憾，一直在念叨，明天要多做点，直到听见这青团会一直提供到清明结束才乐意走。

许多老顾客临走时不禁发问，这咱们什么时候出新品。

张之夏俏皮的回道：“串串香。”