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“你说说,这不是巧了吗,那上面有许多小吃咱们清河县都没有,正好可以方便咱们开小吃店!”
见何永梅还要问,连忙抱着她的胳膊撒娇,“哎呀哎呀,这都快晌午了,咱们先吃午饭,吃完午饭还得炸东西呢,咱们再不赶着点时间,今年过年可真就没什么吃的了!”
何永梅闻言看了一眼挂历,这都腊月二十八了,确实是不早了,他们还什么都没准备,匆忙的站起身。
张之夏也低眸开始深思了起来,她刚才说的那些吃食,有许多是挺火爆,但是都不适合现在卖。
季节不对,时间也不对,更不像十年后那样交通便利,夜市摊经济成熟。
况且那会大家生活条件水平显著提高,手里有存款,也都愿意花个块儿八毛钱出去外面吃,追求新鲜感。
现在人们才刚勉强填饱肚子,那些放现在卖估计是行不通。
何永梅刚站起来,就看到了桌上的一大碗素丸子,疑惑问:“囡囡,你不是出去接电话了吗,从哪端了这么一大碗丸子回来?”
正愁着该做什么时,突然听见这“丸子”两字,脑海里灵光一现。
她可以先从做丸子汤开始啊,现在天气正冷,做些丸子汤,羊杂汤,烩菜那种汤水之类的。
然后主食配上油酥饼、菜角、大肉包、灌汤包、酱大饼、葱油饼。
这一套吃下来暖心又暖胃,不仅顶饱还省事儿!最适合冬天了。
最主要的是这种汤类,可以架一口大铁锅在门口,专门熬骨头汤,骨头汤味道也很香,她的门面房是在一个十字路口,微风拂过,飘香十里。
不用人介绍,馋着肉味的客人们自主的就闻着味上门了。
至于其他小吃,在客源稳定之后再慢慢添,随季度添加。
嗯,没错,就这样做!
重活一回,享受赚钱快感的同时也要兼顾自身的身体状况。可不能像上辈子那样拼了,忙忙碌碌了四五年,最后落得一个昏迷不醒的下场。
笑眯眯道:“这是刚才路过三大爷家,红芳婶子给的。”
张宏丰刚才光是听那些菜名,嘴里就有些馋了,这会眼神亮亮的看向张之夏,“囡囡,就你说的那些啥时候做点给我们尝尝味!”
张之夏笑了笑,“行,今晚我就给你们露一手。”
糖糖一见安安康康回来了,立马开心的凑了过去,见她一脸不开心,问:“安安,你怎么了?”
这会安安还撅着嘴,手里还紧紧攥着张之夏刚才哄她时,给的丸子,小脸气鼓鼓的:“哼,臭爸爸,坏爸爸!他不回来陪安安过年!”
糖糖想起自己那个一喝了酒就爱打人的爹,不自觉的瑟缩了一下肩膀,摸着安安的头。
小大人似的道:“爸爸不在家才好呢,这样就没有人跟我们抢妈妈了!”
安安听到后,水汪汪的大眼睛无辜的眨了眨,好像是有些道理,康康是十分赞同糖糖说的话,每次爸爸一在家,妈妈就会很少陪他们!
也摸了摸安安的头,“姐,别气啦,我们一起出去玩吧~”
安安被这么一劝,似乎也觉得爸爸不在家是一件挺好的事,很快的又开心的跟他们一块玩了起来。
吃完午饭后,张家众人就
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