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工，一时半会儿赶不回来。”

“那好极了！”

种师中眼中发亮。

“那就不用管我阿兄，师兄生辰那天，我们尽管吃点好的。”

“师兄，我想吃‘拨霞供’！”

“……”

明远一时不知道该说什么才好，他现在才意识到：大半年不见，种师中比以前更加古灵精怪，随时能给人挖坑那种。

“而我阿兄生辰正好是旬休，等到了阿兄生辰，师兄，我们再一起为他庆生吧！”

“这……”

明远盯着种师中说不出话——自己好像真掉坑里去了。

他与种建中分别的时候说得很明白：短时间内，彼此都不要再见了。这样或许过上个几年，再见时他们彼此心平气和，还是很要好的朋友。

你走你的阳关道，我过我的独木桥，在这百万人口的汴京城，再次相逢面对面的几率很小。

而明远打死都没有想到，这才一转眼的功夫，他们就要重新见面？

但他又不能将实情告诉种师中。

总不能说：师中啊，我与你阿兄，彼此中意，却因为我身份特殊，不能相守，所以决定先分开来一段时间再说……

“师兄，师兄啊……”

种师中观察到明远脸上神色怔忡，眼神里又带有一丝伤怀，更加料定明远和自己兄长之间有什么事。

他也不催促，只是开口哀求：“明师兄，人家一整年都没有尝过那‘拨霞供’了！”

明远被他岔开了心神：“拨霞供？……这个容易啊！”

而且到季节了。

*

对于明远来说，在长庆楼里搞一个“火锅节”，要比面对种建中要容易多了。

因为前日里铸造铜活字的缘故，他手下的铜匠能够排成行。

铜活字暂告一段落的时候，铜匠们便转行打制铜锅，出品很快。在三五日内，就打制出了够整个长庆楼使用的铜锅。

于是，在冬日黯淡，寒风侵骨的日子里，长庆楼轰轰烈烈地搞起了“火锅节”。这“火锅”是民间信口起的名字，士人们之中，自然还是按照长庆楼的叫法，管这种吃法叫做“拨霞供”。

当年跟着黄厨时只学会了切菜的那名酒博士，做梦也没想到，长庆楼的整个后厨，竟会有一天以他为主。

这名专会切菜的酒博士，与万娘子两人，是这次“火锅节”的后厨主力。

万娘子专门负责片肉，不管是兔肉、羊肉、禽肉，还是各种羊杂，在万娘子的厨刀之下，飞速地分解成为一片片肥瘦相间，纹路美观的薄片。

酒博士那里，则“咚咚咚”“笃笃笃”，各种时令蔬菜，姜片小葱，在他手下成为各种极其匀净的片丁，盛放在小碟中，再由其他酒博士送到外间长庆楼的大厅和各间閤子里。