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的粥。
卫钧直接把师父的饭碗抢下来,理直气壮道:“师父,您的手艺也不怎么样,就不要吃了!”
柴副总管:???
小崽子是不是欠揍。
都等卫钧把饭盒里的小米南瓜粥,还有两个菜端出来的时候。
柴副总管眼神马上变了。
他见多识广,自然知道这样的菜做得有多好。
像这莴笋,虽然是很常见的菜,但这种多炒一分会老,少一分会生的蔬菜,其实是最娇嫩,最不好做的。
可这盘子菜却做得极好,一看就是经验老到的厨师做的。
蘑菇豆腐更是能看出鲜美多汁。
还有旁边的小米南瓜粥,怎么看怎么漂亮,都不用吃的,那小米粥的香味就已经闻到了。
谁说粥只有寡淡这个口味?
明明能熬制得非常香。
但徒弟摆着摆着,怎么两副碗筷?
卫钧立刻道:“师父,您自己吃饭太寂寞,我陪着您啊。”
说着,迫不及待给师父夹菜,然后自己才赶紧吃了一口。
就是这个味道!
上次吃到苏菀做得炝锅面,卫钧一直念念不忘,连夜想出这么好的主意。
再吃一次,果然还是如此美味。
柴副总管也不多说,筷子已经开始动了。
每一道菜都是合适他这种牙口不好,肠胃不好的人所用,小米粥更是养胃,吃到胃里舒舒服服的。
师徒两个风卷残云,飞速搞定这两盘子菜,还有一小盆粥。
吃到最后,他们两个表情都带着意犹未尽。
太好吃了!
就算是柴副总管也忍不住说一句:“这手艺简直绝了。”
他们御用监一直是西膳房的范围,他已经多少年没吃过这么可口的饭菜。
还是普通的食材,甚至是最常见的食材,就是能做得别具一格,甚至调味品都用的不多。
这对厨师的要求来说太高了。
所有调料的掌控,火候的掌控,甚至出锅的步骤,都能决定这个菜的成败。
很多人做饭都达不到这种完美的程度。
要么有天赋,要么经验老到。
要么两者都有,最后这种就是顶好的肆厨了。
卫钧挺起胸膛:“我就说啊!她做饭特别好吃,您还不信!”
“真是那个小宫女做的?别是骗我吧。”柴副总管下意识道。
方才那个小姑娘,瘦瘦小小的,看着是挺可爱,但她不像是会做饭的人啊。
“就是她,你徒弟我慧眼识英才,厉害吧。”卫钧一提到苏菀,感觉看到救命恩人一样,以后他的饭食可全靠苏菀了!
不是卫钧夸张,而是因为西膳房的饭食太过难吃。
一直以来西边五个官府的宫人们只有两个选择,咬牙去吃西膳房的饭食,又或者花钱出宫吃饭。
但后者的价格高啊。
他进宫都两年了,一到月底月初还是不够用,只能去西膳房吃饭,大部分的钱都花在出宫吃饭上了。
如今来了个做饭好吃的苏菀,他能不兴奋吗。
而且每月只要五钱六钱银子,就能让自己跟师父吃得舒心,简直是天上掉馅饼啊。
不光卫钧兴奋,柴副总管也是高兴的,人吃不好饭,心情自然不好,更不用说他这种牙口肠胃都不好的人。
没想到小徒弟还挺有孝心,找了个不错的小宫女给他做饭。
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