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“鸡枞油吧,过两天新鲜干菌下来了,我收点给爷爷他们寄回去。”褚归将鸡枞撕成条状,鸡枞油拌面拌饭皆是一绝。

“行,那我跟大伯娘说一声。”野生菌是村里人额外的收入来源之一,肥水不流外人田,贺岱岳第一个想到了大伯娘。

当晚村里家家户户的餐桌上均有野生菌的身影,杂菌汤、炒杂菌,野生菌自带的鲜味无需什么高超的厨艺加持,若是像贺岱岳一般舍得放油,美味程度将更上一层楼。

肉质肥厚的野生菌切片,腊肉大火煸出油,放蒜片、野生菌翻炒,直到菌子被炒到微焦,彻底熟透为止。褚归闻着香味,口腔里的唾液不由自主地分泌,贺岱岳挑了两片菌子投喂到褚归嘴里,拿碗把锅里的腊肉炒菌盛了起来。

锅里接着放油,小个头的杂菌炒后加水,煮二十分钟,吃野生菌不能心急,野生菌中毒百分之八十都是菌子没弄熟造成的。

和腊肉同炒的菌子口感干香,杂菌汤入口滑脆,各有特色,褚归吃撑了,挺着腰在院子里溜达消食。!

第50章

贺代光过来针灸时仍能闻到屋里炸鸡枞油的香气,大伯娘做的缺油版炒杂菌瞬间被比到了地上,跟着贺代光的贺聪抽抽鼻子,一把拽住贺代光的手臂:“爸爸,二婆婆家里好香啊!”

贺岱岳盛了一碗鸡枞丝,在上面撒点盐拌匀,端给贺聪让他吃着玩。炸过的鸡枞黑乎乎的,看着不像什么好吃的,但架不住香气逼人,贺聪尝了一块,仿佛发现了绝顶美味,捧着碗左右开弓。

“好吃鬼。”贺代光揉了把儿子的头发,放松身体等待褚归为他针灸,有了昨天的经历,他对细长的银针完全没了惧意,甚至隐隐有些期待。

屋里的好吃鬼不止贺聪一个,许是见贺聪人小,天麻将其判定为无害生物,腆着脸到他脚下讨食来了。

“猫猫!”贺聪低头与天麻四目相对,见它冲着自己手上的鸡枞丝喵喵叫,贺聪试探着往地上放了一根,天麻退后两步,等贺聪直起身,上前叼着鸡枞丝吃了起来。

天麻是真的不挑食,养它的几天来,褚归没见过有它不吃的东西。

鸡枞丝表面油亮亮的,贺代光暗暗嫌弃贺聪糟蹋东西,他努了努嘴,叫贺聪给他吃两口。碗里的鸡枞丝被贺聪吃得只剩了一层碎碎,贺聪手指捏了一撮送到他爸嘴边:“吃完啦。”

“厨房还有。”贺岱岳拿过贺聪吃光的碗作势要进厨房,贺代光连忙叫住他喊不用了,贺聪晚上吃得够多了,别待会积了食。

贺代光用没扎针的手戳了下儿子凸起的肚子,恐吓他小心肚子炸了。贺聪护住肚子,悄悄把手心藏的一块鸡枞盖丢到了桌子底下。

半个小时后,贺代光带着撸猫失败的贺聪走了,天麻骗了贺聪那么多鸡枞,临到小孩想摸摸它时,转身跑的动作那叫一个迅捷。

褚归收了针灸包,今天弄菌子费了些功夫,晚饭吃得比平日迟了一个多小时,他尚未来得及洗漱,贺岱岳向来是在他之后。

将煤油灯和热水提到洗澡房,煤油灯的油量似乎快见底了,火光暗淡得仅能勉强照亮洗澡房的一隅,贺岱岳挑了灯芯依旧无济于事。

“家里有煤油吗?”褚归瞧着在熄灭边缘徘徊的火苗问,贺岱岳摇头,他看过家里装煤油的油壶了,空的。

“你先洗,我明天问大

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