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人手不够，新招的糕点师手艺还在接受培训，先上新做法简单不太考验手艺的红豆山药糕过渡下也很正常。

反正以姜氏一贯的作风，绝对会把糕点的品质保证好了再开卖的。大家期待的蟹粉酥和芙蓉莲子酥迟早都会来哒，且放宽心！】

那些跑去主办方官网又一遍看完红豆山药糕制作视频，还有评委的点评后已经有点意动的网友粉丝，再跑回来姜氏这条微博下看到这条评论，顿时又觉得很有道理哦。

姜氏先上新红豆山药糕肯定有她的用意在，反正不管怎样大概率都会很好吃，那么先吃哪款糕点好像又变得没那么重要了。

他们只管期待就是了。

但内心那股期待的心怎么也抑制不住，想吃红豆山药糕。

人一闲下来就忍不住折腾，可能是刚才看视频教程还有看到那些过来人的分享，给了他们一种做红豆山药糕很简单很轻松，有手就行的错觉。

有些人连这两天都等不了，还没下班就先在外卖平台下单了红豆山药□□糖炼奶吉利丁片还有美亚纯牛奶那些。

等下班回到家先洗米下锅煮饭，没过一会，买的那些食材也全都送到了。当下打开那视频教程，磨刀霍霍开始弄。

制作步骤确实不算复杂，等把甜红豆和山药上锅蒸时，还可以利用蒸的时间去简单炒个一肉一菜。

之后按照步骤做好放入冰箱冷藏，吃饭，洗澡。□□点闲下来聊天看电视剧的时候，先把冰箱里的模具取出，脱模，拿到切成小长方块，摆盘。

一盘红豆山药糕就这么做好了。

自觉这做法是真的不难，试了下红豆山药糕的味道果然一绝，当下更加期待三十号姜氏的红豆山药糕。

姜氏糕点铺这边却是完全不知道网上的热议的，最后清点该有的东西都有，一切全都准备就绪，这才安心。

夜里姜茶茶再打开橘宝后台一看，自家店铺关注人数已经飙升到四万多了。这波引流效果还不错，对三十号的糕点铺生意也更加有信心。

二十九号这天九点，糕点铺里灯火通明，各位糕点师忙碌着。因为现在暂时只有一款糕点，在分工上也就直接按照红豆糕的工序来分，两人一组。

一般店铺的话，像做这种保质期短的糕点面包，都是等顾客下单后根据订单量来做。

就比如说顾客今天下单，会有一两天的排单生产时间，之后快递发出送到顾客手里。

一方面是为了保证送到顾客手里还有比较长的保质期;另外一方面是因为店家也怕压货，提前做了没能卖出去，十几天的保质期又到了，就只能亏本还浪费。

姜茶茶再三考虑过，对自家的糕点有信心，决定提前一天准备明天的量，这样子等明天顾客下单，就可以先把五点前下单那一批给发货出去。

还有为了避免订单压太多，她打算根据前天糕点铺里做了多少份糕点来上架库存。

糕点铺开业第一天订单量肯定会大的，姜茶茶交代店里的糕点师能做多少份就做多少份，然后塑封包装好。

三十号那天就可以根据订单量陆续发货了，她努力在糕点口感保鲜还有快递物流上都做到最好。

这天晚上八点，姜氏微博官号发了条新微博：