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的,姜丞才能这么自然说出这样的话。
姜茶茶只要有时间,周三还有周日都会过来送饭。如果没有时间的话,江梅偶尔也会过来送。
不过姜丞和姜茶茶都不放心她独自出门就是了。
椒盐虾的热度随着时间的推移只增不减,从十一月刚开始就很受欢迎,到了中下旬时更是火热。
这会气温稍微回落,不再像夏日那么炎热,顾客对排队也没那么抗拒了,有时间就过来排队买椒盐虾买盒饭买冰饮。
特别是在刚开始营业那会,早上十一点和傍晚五点左右,姜氏店门口的排队场景绝对是一盛况,有人晒到网上也是让人津津乐道。
基本上从月初忙完椒盐虾上新的事,除了隔段时间到杨市分店巡查,姜茶茶就在忙着筹备糕点铺的事。
租下来的铺子已经装修好了,直接简单地分为厨房和打包塑封的小仓库,另外买了个大型冰柜放在里面,所有要准备的厨具工具那些也都在陆续添置。
另外招糕点师也落实好了,总共招了六个人,都是学烹饪糕点专业的,基本功可以,做中式糕点也有一套。
她们知道是来姜氏即将新开的糕点铺工作后都特别高兴,同行互相了解,大家都是看过之前全国厨师大赛的,而且多数也是之前姜氏盒饭爱好者。
和她们签了劳动合同后,姜茶茶也可以在系统提供的忠诚度测试仪里随时查看颜色,有异心的话随时都会报警提示。
糕点培训的事也敲锣打鼓地开始,从最基本的一些做中式糕点细节教起,几个人都知道这些知识难得,像吸海绵一样努力学习。
基础打好后,主要是做红豆山药糕的做法打磨,还有试着解释做蟹粉酥和芙蓉莲子酥,进展不错。
姜茶茶在网上定制的包装袋和包装盒那些也都在下旬陆续送到,她又另外在系统商城里兑换了三台塑封机,看着可用兑换额度直接少了150000,无比肉痛。
那一刻她特别感谢系统之前奖励的那台塑封机,兑换需要五万人气值实在是太贵了。但一想到这塑封机的效用,又觉得都是值得的。
相关营业证件也都陆续申请通过发放下来,同时姜茶茶也在橘宝上注册开通商铺。她还学了点橘宝商铺经营设计知识,把主页装扮得还不错。
到了十一月底下旬,不少网友粉丝惦记着姜氏糕点铺的事,每天都有人在姜氏微博官号下问什么时候开店,特别期待,等了好久之类的。
到了十一月二十八号,姜氏微博官号终于有了回应:
【超级好吃的姜氏快餐店:来了!大家期待已久的姜氏糕点铺终于来啦!橘宝店铺名:超级好吃的姜氏糕点铺,大家可以先搜索关注下。
十一月三十号会上新第一款糕点——红豆山药糕,到时候会公布上架时间哒,库存有限,糕点师正在加班加点中准备,还请大家多多期待!】
作者有话说:
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