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南音点头道:“当然可以呀!”

赛宝带了头,其他的崽崽们也被打开了思路,立马道:“姑姑!我也要!我全都要!”

南音扬声应道:“好好好!姑姑给你们调!”

一边调着味碟,南音看到锅烧开了,便让阿荣开始下菜,从牛肉羊肉开始。

这羊肉卷牛肉卷,还是南音特地去内务府定制了一把刀,才切得出来的,凭菜刀切太需要巧劲儿了。

当然,南音看到御厨凭着手中的菜刀,就切出牛肉卷羊肉卷的时候,也是十分震惊的,这刀工可真了不得。

阿荣下了肉,不过几息的时间,薄薄的肉片便都烫熟了,南音便让服侍小主子们的宫女们夹菜。

和馨看了一圈,对春草道:“春草,你给姑姑夹一些!”

太子觉得有道理,十分认同道:“就是,今日是姑姑的生辰,这第一锅肉,须得先给姑姑尝一尝。”

说着,太子将自己碗里的肉夹了一些给南音。

其他孩子纷纷效仿。

南音见他们如此盛情,便用自己的碗一一接了:“谢谢小主子们。”

开吃后,小家伙们的吃相各有不同。

像静宜这般斯文的,就是一片肉放进味碟里,轻轻蘸几下后,然后放进嘴里,细细品尝;胤褆则豪放多了,一筷子下去就是一大堆肉,在味碟里滚了滚,就直接塞进嘴里,吃得腮帮子鼓鼓的,小嘴儿上还沾满了亮晶晶的香油。

吃下第一口后,太子就第一个夸赞道:“好吃!这个葱香碟好香啊!”

胤褆道:“那你快试试这个韭花碟,也很香!”

“肉肉好好吃!好香好鲜!”最爱吃的赛宝,也觉得十分满足,原来肉肉还可以这样好吃呀!

和馨也道:“虽然和锅子有些像,但是吃起来完全不一样,味道丰富好多!”

胤褆笑嘿嘿道:“我就知道,姑姑的锅子肯定会不一样,我都惦记一天啦!”

对于他这样消耗了一天的小孩来说,这时候吃到满满一口肉,真是不要太满足。这么好吃的火锅,真是不枉费他惦记了那么久呀。

听着崽崽们的赞扬声不断,南音也稍稍放心了一些。

南音吃完了第一锅肉,第二锅就主要吃在辣锅底里涮的肉了。

许久没吃到这样的红油麻辣锅底了,南音吃得眼泪都沁出眼角了,一半是被辛辣味呛的,另一半是感动的。

南音小时候就爱吃火锅这种接地气的餐食,经常被妈妈唠叨吃这个不淑女,每次吃完都被念叨着去洗头发洗澡换衣裳,省得一身火锅味儿。可是每次她要吃的时候,妈妈又都会和保姆阿姨们用心准备,怕她嘴馋了,偷偷去外面吃,吃到不干净的。

后来开了福利院,每每吃一次火锅,孩子们便像过年似的开心,不少孩子都像南音一样,喜欢这味道颇重的红油麻辣锅底。

许多孩子长大后还告诉南音,这火锅就像他们的乡愁,每次吃到,都会想起在福利院里,在寒冷的冬天吃到这肉食管饱,菜品丰富的火锅,就觉得很安心很幸福,因为再也不怕挨饿受冻了。

吃下一口肉后,南音掏出帕子擦了擦眼睛,她心头的万般滋味,只有自己才能体会。

看到南音抹眼泪了,孩子们想到之前做番茄酱的时候,姑姑也哭了,是好吃哭的,顿时对红油麻辣锅底产生了浓厚的兴趣。

“姑姑,你是被那个红红的汤煮出来的肉肉,好吃哭了吗?”

“好吃

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