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不做,该不会是特意忽悠他们来给鸭头拔毛,掏鼻孔?”
见程夏瞥来一个冷冷的目光,邵骏感觉自己真相了。
拿到打包烤肉串的业主,有点发懵:“给我的?”
“是啊。”程夏有点不好意思:“今天家里来了几个同学,人比较多,可能吵到大家,不好意思。”
对?方笑?呵呵:“没?关系,以后天天这么吵都行。”
程夏啊一声,又听对?方说:“谢谢你的烤肉。”
“不客气。”程夏还要去敲另外两户的房门,也就?没?当?一回?事。
关上房门,业主心说,其实不怎么吵,高中生们说话细声细气,不像外面的酒疯子,扯着嗓子大吼大叫,那才叫吵人。
摸摸打包盒,还是热乎的,闻着好香啊。
“小宝,小宝开开门,妈妈给你带了烤肉串,是住在六楼的姐姐送的哦!”
话音刚落,面前紧闭的房门被?推开。
闻到妈妈手里传来浓郁的烤肉香,小宝不可置信地揉揉眼:“真的是烤肉?”
油滋滋的羊肉串,瞬间俘获了小宝的味蕾:“妈妈,你也吃。”
“妈妈不吃,留给你。”邱英失业了,家里全靠老?公一人支撑,普通家庭,谁家能天天下馆子吃饭啊。
所以小宝被?烤肉馋得哭闹,邱英也只能尽量哄着孩子。
小宝拿到羊肉串塞到她?嘴巴:“我不要,这个给妈妈,还有一个留给爸爸。”
牛羊肉串,各三份,家里每人都能分?到一串,另有一些素菜串串,也都各三份。
小宝吃掉自己的一份,坚决不肯吃妈妈的那份。
吃完烤串,小宝用手扇着风,斯哈斯哈。
邱英一看,便知道?辣到孩子,端来水杯,给孩子解辣。
做完这些,她?拿着羊肉串,左看右看,被?它浓郁的香气吸引,按耐不住地扯下一块肉。
外面焦香,里面鲜嫩多汁儿,一点没?有羊膻味儿,闻着香,没?想到吃起来更香。
这是怎么做到的?
被?楼上馋到,邱英也买过半成品羊肉串。
买来的半成品,干柴又硬,还塞牙,羊油膻得想吐,吃过一次,根本不想再尝试第二次。
原来不膻不腥的羊肉串,是美味的。
羊肉幼嫩,肥瘦相间,一口咬下去,满嘴流油。
油滋滋的,香到冒泡泡。
第41章 猪肉韭菜饺
过完寒露, 天气转凉。
进入秋冬后,不太适合继续各种凉拌菜,程夏教邵骏做水煮肉片。
程夏教他红油公式:“热锅冷油, 葱姜蒜爆香, 一勺豆瓣酱, 几个干辣椒段, 炒出红油……”
末了,她让邵骏用烧热的滚油,浇淋到花椒干辣椒上,激发香气。
指导邵骏做的水煮肉片, 大功告成。
她欣慰:“我?就说很简单, 对吧?”
邵骏觉得一点不简单, 单独舀出点,尝了味儿,眼睛一亮:“好?香, 跟你?做的有五六分相似。”
程夏嗯一声?:“第一次能做成这样?,不错了。以后多?练多?学,掌握好?火候,融入自己的心得, 味道会越来越好?。”
受到表扬, 邵骏呲着大牙, 满足得不行。
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