分卷阅读84（1 / 2）

上，放到尾端小火慢烤。

鱼身太厚，火势太猛，容易导致外面鱼皮鱼肉烤焦，内部还是生鱼肉。

放到尾端正好，既不占牛羊肉串这些当?红炸子鸡的位置，也可以把尾端黯淡的炭火利用起来，一点不浪费。

生蚝、蒜蓉扇贝粉丝，也可以放到烤架上，叫上油分?和料汁儿，静待佳音。

当?听见贝壳里传来滋滋冒油声，迅速取出。

再烤一会儿，生蚝肉水分?大量流失，就?老?掉了。

刚出锅的生蚝，肥嘟嘟。

因?为只加了多多的蒜蓉，油，一点点剁椒，配料并不会喧宾夺主，抢走主菜的风头。

蒜蓉和剁椒的辛香，恰到好处，料油能很好地锁住生蚝的水分?，生蚝肉鲜到不可思议，水汪汪，油润润。

看时间差不多，烤箱里从葱花饼好了。

刚出锅的葱花烤饼，可以直接上手啃，也可以夹着烤肉，一起送到嘴巴里。

葱花饼的外皮，被?烤得脆脆的，能吃到面粉和油脂被?高温炙烤的脆皮，油酥油酥的。

外酥，里面的饼肉又是柔软的，一点点五香味道?，不会太咸，一口能吃到里面的葱花，葱香四溢。

楼顶风大，吹久了有些冷，来上一口热乎乎的葱花饼，是高热碳水的味道?。

单吃葱花饼，已是美味，夹上烤好的牛羊肉，入口是香酥的饼皮，吸收了烤肉油汁儿的饼子，吃着更香。

当?牛羊肉的肥肉脂肪，被?烤得焦黄透明，一口下去，爆开油汁儿。

孜然面、辣椒面，以及烤肉的焦香，外酥里嫩的饼肉，一同在口腔里蔓延，带来丰富的味蕾享受。

吃掉葱花饼垫巴垫巴肚子，程夏一口气吃下鱿鱼串和半个甜玉米棒。

两分?钟后，手机闹钟响起，鸭头好了。

程夏喜欢加一点洋葱丝，给鸭头增香，翻炒搅拌三十秒，装盘出锅。

这道?干锅辣鸭头一出场，并未引来太多目光。

清洗鸭头，简直杨烨他们的噩梦。

鸭脑壳有什么好吃的，是烤肉烤串不香吗？

还是鲜嫩嫩的生蚝不够咸，美味的蒜蓉粉丝扇贝不够诱惑，烤鸡翅，烤鸡腿不够脱骨？

程夏浑然不在意大家的目光，套上一次性手套，拿起一个鸭头，色泽呈酱红色，像是给鸭头刷了一层枣花蜜。

她?先嗦一口鸭脑壳的腮帮子，因?为这里肉肉最多，这块鸭肉，尤其软嫩……

跟她?想象的一样，鸭鸭的香腮，的确很软嫩。

因?为先炸后卤，鸭肉更容易吸收辣汤，香香辣辣，十分?入味，一点不辣。

把靠近鸭脖子的一圈肉肉，全部吃掉，舌尖开始火辣辣。

程夏啃掉鸭下巴，鸭脑壳的头皮，一鼓作气掰开它的头骨，吃掉鸭鸭的脑子。

鸭脑子嫩嫩的，入口即化，跟嫩豆花似的。

啃完一个鸭脑壳，她?又去拿第二个。

辣得张口直哈气，也停不下来。

见状，邵骏果?断拿起一个尝试。

他杀黄鳝杀甲鱼，区区一个鸭脑壳，半点不带怕的。

咦，好像不难吃，还很香呐！

焖煮了快一小时，又炸又卤，超级入味。

鸭脑壳煮得很软烂，鸭皮鸭肉一嗦，立马分?离。

一点没?有腥气，软软糯糯，好耙，好好啃。

程帆终于吃完肉串、葱花饼，也立刻加入到啃鸭脑壳的队伍里。

看她?们吃得好香，愣是把他的馋虫勾起来了。

紧接着是范祥……

她?们几人低头，默默啃着鸭脑壳，啃得飞快。