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方芸景的目光飘远:“是啊,上次二中赢一中,还是十几年前,文化墙上的那位,击败了来自一中的强劲对手?,拿第?一,当时二中一时风光无限。”
程夏抿唇,她就知道,如果二中真那么厉害,林成?文不至于说得那么委婉,肯定大?吹特吹。
回到教室,距离上晚自习课,还有半个多?小时。
中餐班开会的时候,她把手?机调成?静音,中途手?机一直震动,好像收到很多?点?赞评论消息。
这会儿终于有时间看手?机,点?进?APP,新增点?赞十万加,评论五万加,粉丝一万加……
自从上次社区食堂上热搜后,连带着她以前上传的视频也跟着火了,点?赞评论翻倍,个人账号流量超好,每天一打开,立刻提示消息,平均每天增加一万多?的粉丝……
今天又收到某个商家的私信,想要找她合作。
前阵子,也有十几家厂商找她合作,有全网都在推广的酱油,她翻找了评论,发现口碑不太好,厂家一门心思?营销,不如好好提升产品的质量和口味。
还有各式饮料厂家,一一被程夏婉拒。
今天找来的品牌,是程夏一直在用?的味精厂家,老?牌国货,口碑有保障。
荷花味精因?为掉头发,不健康的谣言打压,导致曾经红火半边天的味精,逐渐落寞,退出?调料货架的舞台。
因?为物美价廉,利润低,味精被摆放在超市边边角角的角落,很不起眼。
高利润的鸡精,被摆放了满满一面的货架。
味精厂商给的推广报酬,仅有其?它厂商的十分之一,程夏毫不犹豫接下了推广工作。
第?二天,上完两节课,程夏带着邵骏来到学校食堂厨房,准备今天的饭菜。
跟往常一样架上支架,布置打光,找好角度进?行拍摄……
嫩牛肉切片,加蒜末,料酒、生抽、 十三香,食盐和淀粉,给它抓拌腌制。
牙签开水煮三分钟,消毒。
腌制十五分钟后,给牛肉片串上牙签,下锅进?行油炸,可以帮助肉片锁住内部水分。
炸好的肉片,捞出?过滤掉多?余油分。
炸过的热油晾凉,盛放到容器,这时候锅底残留了炸过的油脂,加姜蒜爆出?香气,倒入控掉油分的牙签牛肉,加酱油、辣椒面、食盐,少许白糖,快速大?火翻炒,把调味料拌开。
关火后,撒上一把熟白芝麻,葱花,适量孜然?粉,提香增香。
青椒煎至两面虎皮,过了青椒爽脆的季节,这时候的青椒普遍辛辣味浓重。
加多?多?的醋,可以起到缓解青椒的辛辣刺激。
锅中倒入炸过牛肉的菜油,一大?碗鸡蛋液,煎得两面金黄,给它搅拌成?鸡蛋碎,盛到容器里,备用?。
往锅里添加少许菜油,加姜蒜,干辣椒,一勺豆瓣酱炒出?红油,加豆芽翻炒,等绿豆芽微微软塌后,倒入热水泡开的红薯粉条,还有煎好的鸡蛋碎,一起大?火翻炒。
生抽、食盐、麻辣鲜,味精,一点?点?香醋,大?火翻炒,装到餐盘出?锅。
热油,加葱末蒜末,加清水煮开,倒入一盆油菜叶,煮到汤水沸腾后,给机器绞好的肉馅调个味,挤出?一颗颗圆溜溜的肉丸子,放到热汤里滚熟。
撒上些许虾皮,更添鲜美口感。
浸泡出?血水,腌制好的猪肝,下锅焯至变色,当猪肝呈微微粉色,立即捞出?,不能焯老?了。
锅中热油,姜蒜末,洋葱丝,爆出?洋葱香气,一勺豆瓣酱,干辣椒段,酸辣泡椒碎,烫熟的胡萝卜片
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