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口，王方就说话了“昨日十娘同你说过，不知那四样，你要选哪一个?”

“不瞒官人，昨日我只当令爱是骗子，并没有将此事放在心上，因此还未想好，在下想问官人一句——倘若这四样都是真的，您为何不自己开一家酒楼，还要与我们合作呢?”

“十娘年幼，让她来说这样重要的事情确实欠妥，但她所言不虚，并没有欺瞒小官人的意思。我不从商，是因为我们王家并无经商的人才，既没有银钱也没有人脉，就连我自己，都是个书人，相较而言，与你合作才是最省事的。另外，我们不日就要离开眉山回青神去，若小官人心中存疑，可以派人去查一查我们的底细，纱縠巷的赵家是我岳家……”

言至于此，程之仪还能想不起来那桩闹得沸沸扬扬的事?赵怀因为不孝而被除族的事对他妻家林氏酒楼的生意也有很大的影响，人都说“近朱者赤近墨者黑”，时人又重孝道，那些顾客还能光顾八仙楼都是给了林家面子。

王方这么一说，程之仪立刻就明白了他的意思，他爹说过，与人谈生意，最可怕的不是贪商，最可怕的是那些表面上无欲无求的人，无欲则刚，无欲则无牵绊，他们会为了谋求更大的利益而背叛你，在关键时刻捅你刀子，让你损失更加惨重。

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第32章

“您是说, 与我合作是想挤垮赵家的产业?”程之仪想了半天, 竟然只憋出来这一句, 他自己也意识到了不对, 话一出口，就后悔不迭,

恨不得把那句话吞回去。

王浮咋舌, 这人还真耿直啊, 道理是这么个道理，可话能这么说吗?

“那倒也不是，君子有所为有所不为, 只是希望程家能多多照顾一下在下的舅兄和岳丈。做生意还是以牟利为主，断得清楚明白,

以后才能走得更长远。我选你们程氏, 只不过是觉得你们护得住这份产业。”

王方知道王浮有许多异想天开的法子，且不论别的，单是炒菜，他也吃了几年了，让他再去吃以前的食物他倒是有些不适应，这样一想便觉出了炒菜的魅力,

百般滋味的变化，只在一厨一灶之间，要征服百姓的胃, 只是时间问题。时间一久，人人都会知道炒菜的奥妙,

和乐楼只不过是赚一个先机，挣一个口碑罢了。匹夫无罪，怀璧其罪，他们家是无法护住这样大的一份产业的，只有寻求庇护，目前程家是他们最好的选择。

程之仪有点发愣，他从小到大就只有一个任务，那就是读书，他去年通过了乡试，本来今年春天要去京城参加礼部的统一会试的，结果他爹突然跟他说，不许他读书了，把他丢到了和乐楼。他这几个月来跟着家里的掌柜学了许多经商的事，可真要让他自己谈生意，还是一团糟的。

王浮见他两眼发直，张着嘴不知道说什么，倒觉得他傻得可爱，便伸手揭开了桌上的一个盘子，一股食物的诱人香气扑鼻而来，这是韭黄炒回锅肉，取熟肉细切脍，投入热油中爆香，以少量酱油、酒浇，加花椒、葱和韭黄、生竹笋丝、茭白丝同爆之。

再打开一个，却是一道家常豆腐，青翠的小葱点缀其上，取花椒、生姜、肉沫，以热油爆香，起锅直接浇在豆腐上，让寡淡无味的豆腐都有了浓厚的香气。