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,每个人都带着围巾手套,也算相当敬业了。

“我想吃点热乎的。”蒂凡尼嘟哝道:“千万别给我什么冰淇淋了。”

容玉轻声打了个招呼,把托盘缓缓的放了下来。

“请慢用。”

第一道菜,是酥皮蛤蜊奶油汤。

费雷尔·克莱看了眼金黄明亮的面包酥皮,颇有些惊讶:“这道菜……我好像有点眼熟?”

“必胜客的固定菜单。”格蕾·乔嘟哝道:“我之前带我儿子去吃过。”

“虽然从样式和难度而言,这道菜不够高端,”费雷尔切开酥脆又丰厚的酥皮,把它切成长条状后蘸进仍旧滚烫的奶油汤汁里,嘟哝道:“哦……冬天吃这个真的太棒了。”

实际上,面包饱满的黄油香气,与奶油和蛤蜊的鲜美味道,可以说相当的搭配。

甜中带咸的汤汁不仅仅可以作为酥皮的蘸料,还可以用来当做开胃的暖汤,蛤蜊肉细嫩又弹牙,配合洋葱的香气,让人实在是食指大动,突然就开了胃口。

另外三位评委跟着尝了下,露出了不同的表情。

“还可以。”蒂凡尼简短道:“下一个。”

容玉端出鲜肉锅盔,放在他们的面前。

几个老外看着这个长条状的食物,颇有些惊讶。

“这是……中国的牛肉饼?”约翰尼·梅斯先生取出刀叉,挑眉道:“我在陕西的时候,好像看到过这个。”

“实际上,它的名字叫做锅盔。”容玉介绍道:“据说这个起源于商周时期,是当时中国帝王征讨打仗时携带的军粮,然后不断地被改版又发展到现在,成为中国某些地区的传统美食。”

约翰尼扬起眉毛,切了一小块,发现这东西的外皮略有些硬,居然要多费些力气。

他叉起层次丰富的锅盔,打量了一眼其中夹杂的色泽不一的鲜肉,试图把它蘸进奶油汤里。

“这个……可以干吃的,”容玉略有些窘迫的提示道:“味道也很好。”

“哦?”评委愣了下,相当听话的直接啃了一口。

这是不同于披萨的全新口感。

锅盔本身因为面粉的厚重,外壳又脆又硬,内里却酥软又带着猪油的浓郁香气,一口下去还没感觉到什么,就已经咽进了肚子里。

约翰尼又愣了下,条件反射地又叉了一块,试图让自己嚼的慢一点。

提前爆炒过的肉碎爽口又香浓,第二度放进去的肉沫则绵软而醇厚。两种肉混杂在一起,还夹杂着绵密的肉汁,配合小麦粉被烘烤出来的自然香气,让人忍不住再吃一块下去。

格蕾·乔见他已经准备切第三块了,轻轻咳了一声。

“哦,哦哦。”约翰尼意识到自己行为略有些失度,放下刀叉无奈道:“这可真棒。”

费雷尔淡淡的瞥了他一眼,直接用手掰了半块,啃了一口。

“相当不错。”

“最后的是,糖芋苗。”拉斐尔担心他们吃的时间太长让甜品变冷,把这碗甜品端到他们面前。

“什么?也是中国甜品吗?”听到发音,蒂凡尼皱眉道:“这位先生,三道菜你只做了一道吗?”

“实际上,”容玉微笑道:“三道菜都是他出力最多,我只是打打下手而已。”

第48章 咖啡手速赛#1

“都是他出力最多?”蒂凡尼愣了下,一脸毫无掩饰的‘你是认真的吗’。

拉斐尔抿唇一笑,并没有反驳。

实际上,容玉全程只揉了揉面团,所有出活细致的重点都下意识的交给了他。

而他也完成的相当出色。

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