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将油烧热之后,萧衍用筷子夹着已经挑出来的荷花花瓣到碗里面去。裹了面糊,然后拿到油锅里面去油炸。因为只是荷花花瓣而已,又不是那种难熟的肉,所以稍微炸了一下就夹出来放在盘子里。没一会儿。一小篮子的荷花花瓣都被萧衍炸完了。表面还是金黄的色泽,但是隐隐约约会看到里面伴有一点点的粉红色。并不起眼,不仔细看的话绝对看不到。
萧衍稍微摆了一下盘,推倒汪战北面前,“油炸荷花。”
汪战北从来没有吃过油炸荷花,但是看着这个样子他会觉得很好吃,并且应该不会太油腻。
欧冬葵在边上拍巴掌,她还从来没见过荷花花瓣居然也能油炸的。想象着一会儿一口咬下去,酥脆之中唇齿留香,还是荷花的那种清香,就觉得特别棒。
米饭也不是像平常那样直接用电饭锅来蒸。有这么多荷叶自然是要做荷叶饭的。萧衍还弄了一些小配菜。比如腊肠、叉烧、烧鸡、烧鸭,这些不是从外面买来的现成的,就是萧衍已经放好了调味料,和米饭一起用荷叶包裹起来蒸。这就是荷叶饭。带着荷叶的淡淡的清香。
除此之外还有一道荷叶蒸蛋,一道荷叶春卷。都是萧衍自己研究出来的。
等弄完这些菜的时候,萧衍看了一眼时间,觉得差不多了,就让章杰和宋离一起到后面的土灶,把那只用泥巴和荷叶包裹着的鸡挖出来。
萧衍先在外面将最外头的那层泥壳敲碎弄干净,之后就直接端上餐桌。到餐桌上才把荷叶剥开。
荷叶剥开的一瞬间,一股浓郁的香气扑鼻而来。烤鸡色泽金黄,散发着诱人的香气。让人看了无不食指大动。
菜就弄齐了。一个荷叶鸡,一个荷叶钱袋蒸肉,一个素炒藕带,一个炸荷花,一份拼盘,还有各种口味的荷叶饭,以及一个凉拌藕片。
除了萧衍之外,所有人都已经围坐在桌子边,欧冬葵他们恨不得现在就要开动。宋离已经把筷子拿在手上了,瞄准了那盘撕开了的荷叶鸡,一会儿就先尝尝。
欧冬葵舔着嘴角,“萧医生,咱们现在是不是可以开饭啦?”
萧衍摇头,一边张开手臂让汪战北帮他解下围裙一边说道:“还差一样,你们等一等。”
说完萧衍就跑到里面办公室去,也不知道是去干嘛。很快萧衍从办公室出来,手里拿着几朵还未开的荷花。
欧冬葵认得那几只荷花,那是前一天萧医生从后院的池塘里面摘来的。
当时她看着还觉得纳闷,想着为什么萧医生摘来的都是还没有开的荷花。真要是想放在办公室美化环境的话也应该摘那些至少半开不开的。就拿几个花苞过来也不好看呐!
不过她当这就是萧医生自己的审美爱好,也没说什么,现在看萧医生把这些荷花都拿出来,才觉得可能是另有用途。
厨房的煤气灶上还坐着热水,萧衍让宋离去把那一小壶热水提过来,把煤气灶关上。
宋离极为
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