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分卷阅读283(2 / 2)

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很好吃。

拌菜外面有油分,但吃着一点都不觉得油腻,随便咬一口,就感觉到汁水在口腔里爆开,带来清爽滋味。

再有闵诚瀚和小山都吃得欢,胡牛壮越发蠢蠢欲动。

只尝一口牛肉,应该没问题吧?

只是一片,哪怕真的不适应这种口感,也能第一时间咽下去吧?

而且他之前还在云砾面前说,只要是牛肉做的,自己都可以接受!可现在,怎么就表现成这样了呢?

不行,必须尝一口。

只是一口,胡牛壮就惊奇地瞪圆了眼。

这和他想象的味道完全不同!

没有任何的腥膻味道,这还在他预期内。但牛肉爆汁时的鲜嫩口感,还有淡淡酸味形成的刺激,还有牛肉自身散发出的甜香……这些都混合起来后,怎么能这么好吃!

肉原来能这么甜的吗?

这……忽然好后悔为什么之前没有多吃几片!

配菜量也多,因此别看桌上有两大盆,但真正能入口的牛肉的量并没有这么多。

闵诚瀚和小山吃得早、吃得快,那他……

胡牛壮果断加快进食速度。

底线一经突破,那就啥问题都没了,吃就行!

云砾没吃多少,就悄然回了厨房。

还有一道生拌牛肉丝呢。

冷冻过的牛肉再切丝,端上去的时候,肉里面还有没完全化掉的小冰渣。只待食客将肉丝送进嘴里,冰渣随之化开,肉丝给人的入口即化感更强了。

冷冻过的肉再化冻,其口感会发生变化,肉里的水分结冰时膨胀,将细胞涨破了,哪怕肉解冻了,细胞都不会再恢复,肉随之变得易烂。若要烹饪别的菜肴,这口感变化会成为缺点。可这道甜品般感觉的生拌牛肉丝,要的就是这种效果,所以必须有冷冻环节。

梨也要切丝,然后铺地,最上面放牛肉丝。

牛肉丝还要用蛋黄拌过,在肉丝与肉丝之间增加了一点粘稠度,也让一条条肉丝看起来更明显些。

云砾忙完,将牛肉丝端出去时,就看到风翎也来了。

只是这会儿的风翎,与他往日见到的略有不同。

长长的蛇信自风翎口中吐出,深深戳进一个大面碗里。

蛇信一卷,就有许多食物进入他嘴里。

云里完全没见到风翎有任何咀嚼动作。

风翎只是在吞东西,将面碗里的全部吞进去。

闵诚瀚则在帮风翎往面碗里添加食物,加的全是云砾之前做的生拌牛肉。

猛然,风翎黑红渐变色的蛇信直冲往云砾端出来的东西。

只是蛇信硬生生在距离云砾不到半米的距离,就停住了,然后快速往回收。

风翎收回的速度太快,蛇信甚至差点打到自己。

他眼底这会儿都变红了,脸上的蛇柳叶片纹路愈发清晰。

隔着些许距离,云砾都能听到他粗重的呼吸声。

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