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【？？！这是用糯米和麦芽做出来的？！（难以置信）】

一旁的唐教授几人也惊讶了一瞬，探头往锅里张望。

汪老诧异问道：“小林，你这煮的是什么？怎么闻起来有股糖的味道？”

唐教授也有些惊讶，恍然道：“难道还真是糖？小麦芽和糯米里面的淀粉含量都很高，的确是能分解出糖分来的！”

他越说越激动，毕竟虽然道理如此，但也从没见谁这样直接用麦芽和糯米来熬制糖浆的。

林随遇点了点头 ，轻笑道：“这个是麦芽糖。”

【麦芽糖？用麦芽和糯米做糖？？（我惊呆了）】

【我去！麦芽和糯米还能做糖？！长见识了！】

【第一次听说还有这种糖？！（呆滞）】

【这都能做出来？大神你还有什么不会的？（跪了）】

【该说不说，这糖看起来真的好香甜啊！（流口水）】

锅里已经熬到几乎完全浓稠的麦芽糖，晶莹剔透，像是半凝固的蜜，又像是融化的琥珀，看着就十分诱人。

更别说阵阵不断涌出的甜香，混合着麦芽独特的丝丝清香，勾得众人口水不自觉地就冒了出来。

林随遇将熬好的麦芽糖倒了出来，装入罐中放凉。

接着取出已经腌制好的鸭子，用充气泵接入脖颈处的开口，鸭子瞬间鼓胀起来，将表皮撑得无比光滑。

一旁的唐教授几人和屏幕前的观众都没料到他会有这个操作，看着鼓起的鸭子，瞬间惊讶地瞪大了眼睛。

【？？？】

【给鸭子打气？这是我没想到的（愣住）】

【噗！这是什么神奇的操作，估计鸭子自己也没想到】

【莫非这是一道“充气鸭”（狗头）】

林随遇轻笑道：“充气是有原因的，这样可以使鸭子的表皮更光平整，待会儿更好上脆皮水，做出来的鸭子口感也更好。”

【脆皮水是什么东西？（懵逼）】

林随遇将充好气的鸭子顶端用金属钩吊住脖颈开口处。

接着端来滚烫的热水，从上方缓慢地淋上鸭身，将鸭子的表皮烫得更加光滑平整。

他将淋好的鸭子放入风箱中风干表皮，接着拿出刚才做好的麦芽糖。

舀出一勺倒入碗中，加入清水，搅拌化开。

用加入一大勺米醋，还有一勺米酒，搅拌均匀。

然后拿出刷子，仔细地鸭身表皮上细细刷了一遍，继续放入风箱中吹干。

这古怪的做法，看得边上的顾裴安几人和屏幕前的观众都一愣一愣的。

【给鸭子刷……糖？醋和酒？这是什么操作？？】

【确认过眼神，是我打死也想不出来的操作（呆住）】

【刷完还要吹干？这是在表演什么我看不懂的魔术吗？（轻声）】

就连见多识广的汪老几人也想不通，他这么大费周章地折腾一只鸭子，究竟是在做什么。

林随遇见大家都是一副被创晕了脑袋的好奇模样，轻笑了声，说道：“其实这是一道古地球的古法鸭子的做法，充气、烫皮、再上脆皮水，这样做出来的烤鸭，会更加皮脆肉嫩，汁水丰富。”

“竟然是古地球的菜？难怪做法这般复杂！”汪老恍然道，一脸惊叹。

弹幕也瞬间悟了：

【古地球的做法，啊，那不奇怪了】

【不愧是古地球的做法，只有想不到，没有做不到！】

【古地球人的脑子都是怎么长得啊？！】

【给我一百个脑子也想不出这种做法（跪了）】