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两人抬起大陶缸放到灶台上,正好能卡在中间的洞口,露出几寸陶缸口的边缘。
林随遇掀开醋缸的封口盖,一阵浓郁的酸香飘散而出,震得众人一个激灵。
直播间的观众从他们两人搭建灶台的时候就已经好奇了,还疑惑着这么深的大灶台要拿来干什么用。
这会见他俩直接把陶缸扔了进去,惊得全都瞪大了眼睛。
【这是要做什么?火烧陶缸??】
【那里面的醋呢?烧、烧醋??】
林随遇烧起炭火,点燃底下的炉灶,目光专注地盯着火焰升起,高温层层往上蔓延至上面的醋缸。
面上的醋料逐渐泛起阵阵白烟,醋香一熏,香飘十里。
外面的几人都被他俩这动静给惊动了,嗅着浓浓的醋香在门外张望。
“这是醋?怎么还烧起来了?”唐教授诧异地问道。
林随遇双手翻动抖散缸里的醋料,笑着说道:“试着熏焙一下,看能不能给醋上个色。”
“嚯?醋还能上色?”
汪老惊讶抬眉,看了眼院外晾着的熏到泛黑的腊肉,玩笑道:“该不是和腊肉一样,熏到变黑了吧?”
林随遇微微一笑:“正常来说,的确是熏到变黑没错。”
众人一惊,头一次听说醋还能熏黑的?!
瞪了瞪他面前冒烟的大陶缸,又瞪了瞪他的“铁砂掌”,一时不知道该先震惊哪一个。
顾裴安垂眸看了眼他烫到微红的双手,抿了抿唇,转身去厨房拿了个长柄漏铲过来:“我来吧。”
林随遇转头笑睨了他一眼,侧身让出位置。
其实这会儿面上的醋料温度并不是很高,他用手翻动也只是想感受一下温度够不够罢了。
既然他这么着急,那就让给他吧。
他擦干净手上的余渣,抱着手站在一旁,笑看着顾裴安不甚熟练地翻搅缸里的醋料。
热气腾腾的浓浓醋味,熏得他沉静的面上微微一滞。
【啧啧啧,是谁心疼了我不说(狗头)】
【哟哟哟,这醋闻起来怎么齁甜齁甜的(doge)】
【啊啊啊,是谁磕到发疯?是我!!!(屏幕前的我扭成麻绳)】
林随遇喉间溢出一丝轻笑,接过他手中的长柄铲:“还是我来吧,不如你去帮我准备一下香料,左手边第一格柜子,每样8克。”
顾裴安眨了眨熏红的双眼,也没逞强,转身去了厨房。
林随遇继续翻搅着缸里的醋料,这个直播间都弥漫着一股浓郁的酸醋香。
酸香味勾得众人口水擦了又流,止都止不住。
【不行了!这个味再闻下去我口水都要流干了!(擦擦)】
【这得熏到什么时候?不会要熏一整天吧??】
一天?
林随遇微微一笑:你们猜得还是保守了。
“九天。”他语气淡然地说道。
【?????】
【是我听错了??多少天???你再说一遍(难以置信)(瞪大双眼)】
“没错,总共要熏九天。”林随遇笑笑说道。
【?!!卧槽!熏九天?!!!】
【这是要熏什么啊?这么费时间?!】
【熏九天真的不会熏糊掉吗?(呆滞)】
唐教授几人也惊了,原以为他也就熏这么一天,想不到做个醋竟然要花上九天的工夫来熏焙。
于是,接下来的几天,就变成了林随遇、顾裴安和朴七六三人的接力赛,轮换着来翻搅缸里的醋料。
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