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小火收汁,等锅中的肥牛金针菇卷都裹满褐色的酱汁吸收入味后,撒上翠绿的葱花和火红的小米辣,装盘盛出。
“雪花肥牛金针菇卷,大家尝尝看味道怎么样。”
众人早已迫不及待,顿时扑了上去。
【太好吃了!金针菇好脆好鲜甜!肥牛香得我直窜上天灵盖!】
【金针菇吃起来好爽脆!怎么会这么鲜甜!比我想象的还好吃!】
【我的妈呀!好香!好吃绝了!主播快出这个口味的营养液求求了!!】
【不得不说主播这个吃法很绝妙!我尝过那么多美食还是第一次吃到这种绝佳的美味搭配!】
【我爱死这个金针菇了!又鲜又甜又爽脆!怎么会这么好吃啊啊啊!】
林随遇被他们说的也忍不住尝了一筷,入口满嘴鲜甜的菌香让他不禁微微一挑眉,想不到这批种出来的蘑菇品质比他想得还要好得多。
唐默送的雪花肥牛就不必说了,油脂丰富香味绝佳,而被包裹在其中的金针菇却丝毫没有被这股浓香压下去,鲜甜的菌香浓郁得恰到好处,是他从前尝过的所有金针菇都没法比的。
林随遇不由地接下来的煎酿蘑菇更加期待。
他眼角挂着笑意,起锅烧油,把酿好的香菇和口蘑一一放入锅中小火慢煎。
鲜嫩的蘑菇在高温中逐渐渗出甘香的汁水,散发出满满的浓郁菌香,飘满了整个直播间。
香菇霸道浓烈的菌香,加上口蘑独特清幽的香味,瞬间窜入众人的鼻间,猛地攥住了所有人的心神。
【!!!这香得都要命了简直!】
【不行了不行了!太香了啊啊啊!!】
【还没吃我的口水就已经止不住了救命!!】
121也被这股浓香勾得不住地扒在料理台边口水直流。
就连林随遇都被这股菌香窜得有些舌尖生津,这香味,简直不亚于任何野生菌。
褐色的香菇和雪白的口蘑在高温油脂中染上了一层薄薄的金黄,衬着油脂更加诱人,酿肉也已经微微焦黄熟透。
林随遇把调好的酱汁倒进去,小火收汁勾出薄芡,装盘盛出。
雪白的瓷盘中,褐色的酱汁包裹住每一朵香浓诱人的酿蘑菇,浓郁到极致勾人的菌香混着肉香,随着阵阵白雾半的热气直往人鼻子里钻。
林随遇刚端盘盛出,众人就已经迫不及待地一拥而上品尝了起来。
【我靠靠靠!香菇真的!香的我一整个灵魂暴击!!】
【这味道!这味道!!我做梦都做不出这种美味!!】
【蘑菇怎么会这么好吃?!这是什么绝绝子的口感!真的毫不夸张地说!比肉还好吃!!!】
【这就是蘑菇的味道吗?好吃到我说不话来了!不敢相信有生之年我居然尝到了蘑菇的味道(泪目jpg.)】
【呜呜呜主播是什么神仙!会种蘑菇又会做蘑菇美食!】
【@营呱呱我明天就要看到这款营养液出现在你们店里谢谢!】
林随遇给121和自己各夹了一个蘑菇酿肉,入口香菇肥厚鲜嫩的口感和极致浓郁的菌香,连他都惊了一瞬。
看来粉丝观众们没夸大,这蘑菇的确是比肉还香,他做过的菌菇类美食也不少,这个简简单单的蘑菇酿肉却可以说是他尝过最香最妙的蘑菇美食了。
只能说是这批蘑菇品质极佳,简单的香煎完全激发出了香菇和口蘑那种堪比野生菌的浓烈菌香。
品尝过煎酿蘑菇,林随遇看了下菌菇鸡汤也快熬好了,又用手撕菌菇焯水,配上蒜末酱汁简单做了个凉拌菌菇。
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