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里面有很多小塑封袋,分门别类的装着不同种类的蔬菜种子,上面还贴有标签,贴心的写着蔬菜的名字和生长时间,这就方便赵泽他们去思考该种些什么了。

宋元交代完了,就直接带着一根长水管,去到了河对岸的地里,放出卡牌里的一缸水,开始给地里的蔬菜浇水,这是最早种下的那一批,不论是大白菜还是白萝卜长得都挺不错,嫩生生的,虽然还没完全成熟,但要是碰到个嘴馋的,也是可以摘走炒盘菜的。

而另一边,赵泽还在欢乐的选着种子,秦渊对种什么蔬菜都无所谓,他都能吃,于是赵泽就领了这个头,随着自己的心意来,再想了想平日里大家爱吃什么,他心里对于用什么种子就有数了,开始跟在推翻地机的秦渊身后,在后院的地里播撒种子。

第67章 红薯粉

时间转瞬即逝,四个小时的烘干时间一到,宋元他们几个就迫不及待的将红薯淀粉取了出来,刚烘干的淀粉还有点烫手,宋元用铲子拨弄检查一下,发现烘干机烘干的还是挺彻底的,每一个托盘里都没有出现任何湿黏的情况。

宋元用几个布袋子将红薯淀粉装了进去,并抱着去仓库里称重,结果还不错,“这淀粉量应该还行吧,毕竟我们是自己手工制作的,这中间的损耗肯定会比工业化生产多,1000多斤的红薯能做出309斤的红薯淀粉我已经很满意了。”

赵泽在旁边探头探脑,“那待会儿就用这些红薯淀粉来做红薯粉?”

秦渊倒不是很想现在就做,“现在做了红薯粉条也是要晒干的,毕竟我们不可能一次性做好然后全部都吃完,但这还要晒干或者烘干的,实在是没时间了,不如我们以后想吃了就直接用这红薯淀粉做现做。其实也挺简单的,就将一定量的红薯淀粉和水搅匀,细粉和宽粉的做法有点不同,但都不是很难,现在你们要是想吃的话,我们倒是可以做一些,剩下的时间也足够。”

听到又要晾晒烘干,宵何就开口附和道:“而且这粉条还不敢让白天的太阳晒到,毕竟粉条不是很坚韧,晒坏了可就心疼死了,如果用烘干机的话就是四个小时起步,可能还不止一趟的功夫,所以今天做粉条来晒干有点不现实,我们还是就只做一些粉条出来自己吃吧!”

而宋元却有不同的意见,“你们说的那种红薯粉做法是用漏勺往锅里漏粉条,煮熟后捞出来晒干,但红薯粉还有别的做法,我之前看过古法红薯粉的视频,里面的人是将红薯淀粉一次一次的蒸熟后,做成了一个大红薯饼,然后用木板夹住,拿一个刨丝器从那个红薯大饼上刮出红薯粉。”

“红薯饼是可以放在房间里阴干的,所以我们待会儿可以先将红薯饼做出来,这时间应该是够的,还有就是粉皮、粉皮那些,以后有空就可以做一些,毕竟我们也没怎么吃过,我也只是在视频里看到过,所以以后要是有空,可以做来吃吃看。”

宋元的话都说到这份上了,其他人也都没有什么意见,都同意待会儿来做这个大红薯饼,而秦渊这时开口建议道:“你既然看过视频教程,那你来负责做这个,我去给你们做饭去,吃酸辣粉怎么样?现做的红薯粉,味道肯定绝,但我要个人来帮忙,宵何你过来帮我一下。”

赵泽恨不得举双手双脚赞成,催促道:“那你们快去吧,你们就去我家做饭,我和小元去他的房子里做红薯大饼。”

大家对这个分工没什么意见,于是秦渊直接抱起一袋红薯淀粉往房里走去,剩下的就让赵泽和宋元抱去自己家,负责做红薯饼。

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