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那就把那些剩下的材料随便煮煮给乞丐吃，有些只是煲了汤的问过了许文崇决定拿去给府城里的慈幼坊里的孩子们吃，这些都是肉，虽然熬了汤，那也要比一些野菜陈米有营养多了。

古代没有什么这是别人吃剩下来的说法，有这种讲究的都是‘人’，而根本填不饱肚子，穿不上衣服的不能算是一个有思想的‘人’，他们对这些所谓贵人们剩下的东西不会有什么抵触心理。

为了清理空间里漫山遍野的牲畜们，周子墨还在那些白地边上建了一个农庄，里面都是他从空间里掏出来的牲畜，至于来源问题则交给了许文崇解决。

目前看来，许文崇解决的很好。

周子墨没有去问这个，他现在在忙着准备酒楼开业。

这段时间还抽时间去了两家夫人的宴会。

酒楼开业时间定在了五月十五。

五月十五午时宜开市，未时宜作灶，日子很好。

酒楼有三楼，一楼是大堂，菜单是直接立在每桌上面的，没有图画，只有字和价格，都是普通的家常菜，但也有很多这个时代还没有的菜色，价格也不算很贵，属于那些家中有余钱的百姓也可以偶尔来消费的档次。

第二楼是包厢，包厢按照诗经的名字取的，一共十六个，里面的菜单就不是立在桌子上的了，会有专门的小二拿进来，菜单是几页绘了图的硬纸，封皮用了牛皮，封面是鎏金的白玉酒楼四字。

这里的价格就不便宜了，既有家常菜也有那些比较硬的菜色。

而三楼则被周子墨拿来饥饿营销了，他对外登的广告是说里面每道菜都至少需要几个时辰烹饪，每道菜至少一两起步。

一道菜就要一两银子是很少见的，达官贵人们钱多但不傻，对此有些猜测这是一种比较新的收贿赂的手段，想着可以开业那天去给许大人捧个场，至于价值合不合理，这些人倒不在意。

但很快周子墨又宣称白玉酒楼三楼一旬只做一天，还要什么贵宾令才能预约，当天的菜色需要五天前就定下来，有些菜色还需要十几天前就定下来，而贵宾令需要一次性往里面充上一千两银子或者累计消费五百两。

听到这，豪强官员们都有点茫然了，这是什么东西？

一千两银子？所以这真的是一种收受贿赂的手段吧？

他们谁家会在外面的酒楼吃用上千两银子啊？有这个钱的家里都养了厨子，哪里会到外面酒楼吃啊，也就请同僚喝几杯酒才会上酒楼，但实际上宴请还是在自己家里办的比较多。

然后就是开业时会打折，当天三折，次日五折，第三天七折。

周子墨之前没有听说过经商很厉害，但看他这一套下来，别管那些官员们怎么想的了，经商的豪强们都敏锐的察觉到了这个白玉酒楼开业的那三天自家的酒楼的生意将会惨淡不少。

他们开业当天也会降价，但第二天就会恢复原价了，也没有白玉酒楼第一天这么狠的折扣。

经营酒楼的几家豪强都察觉到了周子墨对白玉酒楼的信心——第一天的三折肯定是会亏本的，只有原价贵的离谱，才会让第一天三折还能有进项，可原价贵的离谱也就没有人愿意在恢复原价了再去吃了。

周子墨也是这么想的。

只是他们都没想到，白玉酒楼第一天真的有钱赚，还创造了盈利高峰。

作者有话要说：

小剧场：

周子墨：白玉酒楼是我和许文崇心照不宣的情意。