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三人沿着小道赶着牛车到了吉祥酒楼后厨那里。

在后厨清点食材的伙计看到这么多鱼，愣了一下，“三位稍待，小子去喊掌柜的来。”

掌柜的到了看到这么多鱼，有点迟疑，“周哥儿家中是置办了鱼塘吗，但鱼类易死，咱们酒楼几天内也卖不出去这么多鱼啊。”

他有点为难，他知道周哥儿和主家是有点关系的，要是量比较少，质量也不算差，他完全可以吃下这些鱼，也是做给主家看，但这么多鱼，鱼还基本都不大，这买下来，酒楼可就会亏了。

买一两次还好，次数多了，主家要是觉得他做假账该怎么办。

周子墨笑盈盈的道，“掌柜的不妨请厨师做一道鱼尝尝这鱼味道如何？”

他接着道，“这条鱼我们不收钱，也任由师傅们按自己的想法来做，这点我们不干涉。”

掌柜的想了想，倒是猜出了周子墨是对自己的鱼有信心，既然他都这么说了，那就做，要是味道不错，可以稍微多买一些，想来也卖的完，假如味道没有区别，那就按酒楼日常采购的来买，也不算得罪人。

“既然周哥儿有如此信心，那咱们就试上一试，富贵，去逮一条鱼来，送给曹师傅，也别和曹师傅多说些什么，就说客人要吃鱼就好了。”

之前喊人的那个伙计应了一声，探手抓了一条鱼就进了后厨里边。

掌柜的问周子墨要不要进去坐着歇着，周子墨摇了摇头，虽然现在未到午时，但已经陆续有人过来吃饭了，后厨肯定是很忙碌的，他们也不是不可以坐在牛车上等待，不是非要坐个凳子，又何必进去碍手碍脚的呢。

掌柜的也就随口邀请而已，后厨现在确实开始忙了起来，三个人进去确实比较碍事。

没让周子墨等多久，掌柜的就被叫进去尝一尝鱼了。

后厨。

曹师傅本来正纳闷呢，怎么今儿叫他做菜，一个菜名都不报，就叫他随意做，后来鱼做出来了，那个帮厨的小伙计才告诉他了这是有人卖鱼来了，这时掌柜的也过来了。

掌柜的尝尝了鱼肉的味道，嫩滑鲜爽，细品中还带着一缕清香，味道确实不错，他示意曹师傅也尝尝味。

曹师傅夹了一筷子，“比以往那些送来的鱼味道要好不少，是野鱼吗？”

边上横来了一筷子，围着鱼的几人一愣，看过去就看到一个中年男人眯着眼尝了尝味道，“比野鱼来讲，此鱼肉含着一股子香味，没有泥腥味，应该是养的，就不知这人是怎么养的了。哪来的？”

“邱师傅。”曹师傅恭敬的喊了一声。

掌柜的对这位邱师傅也很尊敬，吉祥酒楼作为新开的酒楼能抗衡那些老牌酒楼，而且没依靠主家就在汴梁这个府城站稳脚跟靠的就是这位邱师傅。

他赶忙道，“这鱼是之前提供了咸鸭蛋的那个哥儿拿出来的，您要去看看吗？”

邱忠点了点头，也就往后厨出口走去。

周子墨三人也是在掌柜的进去尝菜时就站好了。

看到打头的居然不是掌柜的，三人都有点疑惑，这打头的衣料看上去也不是富贵人家，怎么走在掌柜的前面。

前头那个高大壮实的中年男人声如洪钟，“这鱼你是怎么养的？吃起来不仅没有那股子去不掉的泥腥味，还有这一点稻香