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三届大赛以来, 组委会逐步进行了一些创新,期望在比拼厨师厨艺的同时,还能达到更好的传播效果。

这一次,比赛按照上一轮的综合分数, 将参赛者们打乱成了两个组, 分到了不同的赛场,每组十二人,各晋级六人。

姜瓷被分到的这个赛场, 位于S市一所历史悠久的老牌高校。

具体来说,是老牌高校里的第一食堂。

姜瓷看了眼名单, 冯露、洪朗都与她在同一个赛场,而赵泽鸣和王嘉年则被分到了另一个赛场,位于美食荟萃的G市街头。两组厨师是按上一轮比赛的名次打乱分开的,水平可以说是相当。

S市算是冯露的大本营了,在复赛开始前,冯露还邀请她到自己的私房菜馆里品尝了一番。

复赛第二轮不需要厨师自备食材,也没有提前透露题目。姜瓷省去了提前准备的功夫,到了比赛当日便轻装上阵。

老牌高校占地宽广,光是食堂就有好几个, 第一食堂是建设年代最久远的, 相比其它几个食堂, 既不新, 也不大, 平常人流不太多, 只有经过附近图书馆的学生会为了方便在这儿就餐。

然而这天,第一食堂少见的热闹了点儿,路过的学生们看到摄制组进驻,都探头探脑地围观。

“这是在拍什么?电视剧?”

“什么电视剧,是‘仙厨’大赛拿我们学校食堂当赛场了!”

“据说中午这儿有好吃的,在门口登记一下,就能进去当群众评委。”

“仙厨大赛?这是什么比赛啊……”问话的学生掏出手机搜索了一下,目光一亮,“哦嚯,这热闹不凑白不凑。”

姜瓷步履匆匆地穿过扎堆的学生,气质完美地和旁边的学生融合在了一起,准备进入食堂时还被学校老师拦住了。

“不好意思,同学,这里今天有拍摄,现在在调试设备,你从那条路绕。”老师贴心地给她指方向。

“刘老师,这是我们的参赛人。”瞧见这一幕的工作人员赶紧上前解释,把姜瓷带进赛场。

“这是……大厨?”老师茫然,大厨咋年纪和他学生差不多的样子?跟想象中半点都不一样。

老师纳闷地看着姜瓷的背影:“你们大厨还挺好看。”

“哈哈,姜厨是好看,实力也很强的。”工作人员笑道。

老师“哦”了声,心说是不是现在大厨也年轻化了。不过半小时后他就知道自己多想了,后来的几位参赛者年龄都比较符合他对“大厨”的想象。

另一边,姜瓷顺着工作人员的指引,进入休息区候场。

第一食堂的墙壁已经泛黄,椅子是很有年代气息的木制条凳,漆面在经年累月的使用下变得斑驳。不过总体来说,打扫得很干净,卫生达标。

姜瓷在休息区等了不久,当天的参赛者便都到齐了,洪朗踩着线最后抵达,穿着拉风,显然是为了上镜特地打理过。

姜瓷考虑到要进厨房,并没有化妆,黑发简单地在脑后束起。其它的厨师也是同样,‘干净’是后厨工作的基本素养之一。即便是洪朗,也只是在服装上下功夫。

当然,服装就够耀眼了。

九点,比赛准时开始。主持人先把一个签筒摆到桌前,请十二位参赛者抽签。

“签上写着的菜名是第一食堂的日常菜色之一,大家今天的任务就是做出抽中的菜肴,保证供应200位学生的份量。这个份量还是很有挑战性的,我们会为每人准备一位助手。”

主持人介绍完题目,大厨们顿时窃窃私语。

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