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了,不仅给她的家里添了不少大件,比如洗碗机这些她用都没用过的东西,还强迫着把她带出来做体检。
赵素兰是很怕麻烦的,她自觉身体健健康康,每年跟着单位参加一下退休人员的体检就成了。但姜瓷的脸一拉下来,她就不得不答应。
于是被带着里里外外地都彻查了一遍。
赵素兰出来的时候还满脸抗拒:“那么麻烦做什么。”
但姜瓷看到她抿着唇,在给合唱团请假的时候强调地写上“孙女带我体检”,就有些可乐。
平心而论,姜瓷是有些愧疚的。有时候,她会觉得自己和小姜瓷越来越像,会觉得赵素兰真的就是她的外婆。但到底是不是呢,她和原先的小姜瓷总归是有些区别。
她只能尽己所能地对赵素兰好。
体检完,赵素兰小声问:“你今天……店里,没关系吧?”
“没关系。”姜瓷努力忽略手机里几名员工的哀嚎,笑道,“有什么比您重要。我就晚几小时过去,不碍事。”
赵素兰笑呵呵的:“那好,那好。”
把赵素兰送回家以后,姜瓷便匆匆地往枫前馆赶去。
在米婷的支援下,她终于可以像现在这样抽出空来,当为了保证菜品的口味,她还是得早早得回店里看着。
……
林老板不止养鱼,还养虾,姜瓷见他鱼养得好,便也尝试着订了一批虾。
活虾被运到后厨时,还精神得很,那充满生命力的弹跳力把前台的小姑娘都吓了一跳。
梁卉弯着腰在后面捡虾:“哎哟,水加太多了,这虾都蹦出来了。”
店里还没开门,小姑娘打完杂,便蹭到后厨看姜老板做菜。她一开始还有些不好意思,但看了几次后,发现姜瓷都没赶她,胆子便大了起来。
只见姜老板戴着手套,利落地从水里抓出活虾,然后……迅即地挑出虾线,把虾子清洗干净。
小姑娘到底有些怕,看得眼皮一跳,一边又忍不住舔起了嘴巴。
一定很好吃。
第一遍做新菜时,姜瓷时一定会亲自动手的。将一整盆虾处理完毕以后,姜瓷加入葱姜料酒,和鲜虾混匀腌制。
她打算做一道蓑衣虾球。
所谓“蓑衣”,其实是指包裹在虾仁外面的一层金黄酥脆的鸡蛋丝。炸制以后,虾球外面金黄松脆,内里柔嫩鲜香。炸虾球不难,难的是把外面的蛋衣炸得漂亮好看,金丝蓬松但不松散,笼在粉白饱满的虾仁上,只一眼,就能引起人们的食欲。
姜瓷注意着火候,尝试了几次,便炸出了满意的新菜。一大盆虾足足炸了四盘。
两盘被店里的员工消灭了,一盘请林老板和其他的供应商尝了个新鲜。
“老板,剩下那盘……”何明灿疯狂用眼神示意。
姜瓷不顾他的暗示,找了个保温盒把蓑衣虾球包起来。祁砚最近帮了她不少忙,她也投桃报李,但凡有新菜,都会给他留一份。
……
祁砚来到枫前馆时,已经五点了,他今天带了合作伙伴来,特地提前预定了一个包厢。
合作伙伴也是A省的,对枫前馆的火爆早有耳闻,更何况是祁砚主动提出要来枫前馆,他当然不会给自己找不痛快。一路上,合作伙伴凭着对枫前馆报道的印象,连连夸赞。
进了店,祁砚一看见姜瓷,眼里便漾出笑意。合作伙伴见状,在心底暗道,幸好刚才夸对了。
祁砚想到不久前姜瓷给他发的消息,把合作伙伴送进包厢后,转身小声问:“今天有新菜?”
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