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了腌制和烘烤，三黄鸡的表面变成了非常诱人的浅棕黄色，灯光下，泛着一层浅浅的光泽，乍一看，简直像是灰绿色的荷叶里装了一块黄莹莹的玉石。

姜瓷取过一把刀刃较薄的割肉刀，娴熟地滑下——

薄嫩的鸡皮被割开，露出里面已经烤制得白软柔滑的鸡肉，三黄鸡的内腔里，满满的佐料暴露出来：暗红的枣子、棕黄的甘栗、红润的火腿、米白的菌菇切片……各色佐料以鸡肉为炉，已经被炖煮出丰沛的汁水，汁水在嫩滑的鸡肉上流淌，表面还浮着星点金黄的鸡油……

“……！”

围观的学生们……突然很重很重地咽下一口唾沫。

曾经发出“姜老板做块泥巴那也是神仙泥巴”的感叹的学生，默默地在心底再次感叹……

还真是神仙泥巴啊！

姜瓷熟练地将鸡肉分解，她用的鸡不大，一只鸡分成四份，恰好可以装进四个小碗中，并确保每个小碗都分到一只鸡翅或是鸡腿。

将鸡彻底切开以后，那些原本盛在内腔的汤汁便流淌出来，顺着荷叶流到了烤盘上。

几名学生直勾勾地盯着烤盘。

特么……居然感觉好可惜。

要不是顾及脸面，真想把那些汤也喝掉。

姜瓷打断了他们的思绪，她将鸡内部的佐料平均分到了小碗中，递给他们。

姜瓷：“你们的叫花鸡。”

“谢、谢谢！”学生们回过神，结巴地道着谢。

很快，每名学生都分到了一只纸碗，

赵智辰低头望向面前的纸碗，纸碗里头垫着一块荷叶切片，荷叶的上面，放着从整鸡身上分下来的一部分。

赵智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起鸡骨——他幸运分到了一只鸡腿。

叫花鸡是刚出炉的，还烫着，热意让他的手指刺痛，他却完全舍不得放开。

好……好香。

随着动作，鸡腿被提到了半空，汤水从鸡骨和腿肉的缝隙里下渗，淋淋滴落到荷叶上。

咬下后，赵智辰被嘴里的美味，震撼得胳膊都停在了半空。

被裹在泥里烤制许久的鸡肉，柔滑软烂到了极致，舌头轻轻一卷，鸡肉便从鸡骨上剥离下来……甚至，似乎提起鸡骨的力度再大一点，那肥美鲜香的鸡腿肉便会自动脱落。

甘栗、香菇、火腿等等佐料的滋味已经完全渗透进了鸡腿肉，每一口……每一口咀嚼，独特又鲜美的风味在口腔里绽放，复杂的、迷人的，美味透过味蕾，经神经传达，直接又强烈地传递到他的大脑。

赵智辰睁大了眼睛。

世界仿佛在这一刻寂静了下来。四周，同学们叽叽喳喳的声音已经不见了，每个人都在吃——专心致志地吃。任何多余的发言是对此刻美味的亵渎。

片刻后。

赵智辰茫然地看着空掉的碗底，里面只剩下几根小小的鸡骨。

嗯……嗯？

没有了。

但他还没有满足。

赵智辰抬头看了眼，枫前馆第一批出炉的叫花鸡才刚刚开始售卖，还有很多鼓鼓囊囊的土包没被敲开，想到那些土包里的美味，他顷刻间就做下了决定。

赵智辰：“姜老板，我还要四份叫花鸡。”

参加美食盛典的一家三口，再加上家里的奶奶，刚好一人一份。

然而，姜瓷敲了敲柜台隔壁的小黑板。

赵智辰顺着看过去，只见小黑板上写了两行字。

[叫花鸡：40元/份

份量有限，每人限购两份。]