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只有潘兴昌不这样。
然而,这不是说潘兴昌态度不好,只是他出现在楼里的时间不多,亲自动手给食客们做菜的机会更少,是以柳元茂十次来潘家楼,可能只能堵住他半次。
今天就给他碰上了。
柳元茂正和朋友走去定好的包厢,在走廊里远远地便闻到了一股极其诱人的浓香,香得他最近消化不太好的胃部都咕噜咕噜地运作起来,心尖也突然挠起痒痒。
然后,柳元茂便看到楼里的老徐师父端着两盘菜绕了过来。
柳元茂晓得老徐师父在楼里的地位,当即知道这菜不一般,鼻子里头又充斥着极其浓烈的香味,一瞬间,他便在心里笃定——潘师父来楼里了!
果然,下一刻,他便看到潘师傅从走廊的另一侧绕过来,身边还跟着一个很漂亮的女孩,以及一个英俊的青年。
是亲戚?
柳元茂好奇地打量了一下两位年轻人,不过他的注意力很快便被转移——老徐师傅走近了,他也看到了他手中的那两盘菜。
第一盘,四喜丸子。
柳元茂知道,这是潘师傅的拿手大菜。
青花瓷盘上,几个红润油亮的大肉丸子,是经过了数道工序才制作出来的美味,肉丸软糯香醇,肥美迷人,就连那撒在肉丸上的火腿丁,也是经过了精挑细选的金华火腿,每年从产地运来的最好的那一批。
他的目光接着挪动。
在四喜丸子的旁边,是一道热气腾腾的酱爆鸡丁。
柳元茂不喜欢鸡胸的口感,往日里对这道菜,也没有特别的兴趣。
然而,明明平平无奇的鸡胸……
他这一次,只是比平常多看了一眼,步子就挪不动了。
金黄微红的鸡块色泽明亮,弥散出浓郁的酱香,在六角宫灯散发出来的柔黄光芒之下,简直流光溢彩,油润肥美。经过疾速的爆炒,鲜美的肉汁被封锁在了鸡丁中,外头,酱汁紧紧包裹着鸡丁,而在肉眼可不见的内部,可以想见,鸡丁的每一丝肌理都渗入了充分酱香滋味……
仅仅是一闻,柳元茂就感觉整个人都飘飘然了。
“潘师傅!”他热情地和潘兴昌打招呼,并充分发挥老饕为了美食而练就的三寸不烂之舌,拼尽全力,只想要尝尝新菜。
潘兴昌也是被缠得没辙了,毕竟柳元茂是能写文章的,他不能让人不开心地回去,便说:“那你只许每种尝一口。”
“好说好说。”柳元茂赶紧答应。
旁边的小徒弟很有眼色地去拿碗,想来也是在潘兴昌身旁,这种事情见得多了。不到半分钟,就为柳元茂取了碗筷过来。
潘兴昌:“尝了这口,可得给我好好写啊。”
柳元茂说道:“那得看这菜能不能征服我了。”
话是这么说,他脸上的表情,已经显示出他为了眼前的菜几乎愿意做任何事的猴急心态。
柳元茂略过四喜丸子,夹起鸡丁,细细品了一口。
柳元茂:“……”
柳元茂:“!!!”
柳元茂:“唔!!
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