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得怎么样?”
姜瓷沉吟了一会,看到王嘉年这一手,她实在是太心动了——王嘉年比起她上辈子的帮厨手艺也不差多少,如果他在后厨,能帮她省不少事。
就是……不知道,这样的人,愿不愿意留在她的店里。
姜瓷诚恳地说:“你这一手,要来我这儿当帮厨,我是没有意见的。不过,你看到我告示上写的工资了吧?”
王嘉年笑道:“6000到8000,我能接受。”就是别人拜托他做一道配菜的手艺费吧,问题不大,他到这店里来,也不是为了挣零花钱的。
姜瓷大方地说:“我也直说了,今天我给林武开的工资是6000,你是有手艺的人,我不能亏待你,你就7000一个月吧!”
王嘉年:“……”
还以为姜瓷看出他手艺,也知道开6000属实有点儿戏,要改价呢,没想到确实改价了,但跟没改差不多。
姜瓷继续说:“能接受就行。明天把健康证带来看看,没问题就上工。”
王嘉年撑着笑容:“没有问题。”
……
枫前馆一下子就多了两名员工!
姜瓷看着略有些拥挤的后厨,陷入了甜蜜的烦恼中。
这厨房,不行啊,林武和何明灿的胳膊老是打架,王嘉年身手好,躲得快,但梁卉反应不过来,偶尔会中招。
姜瓷想了想,供应量的提升也不急于一时,便把几人都叫到了一起。
姜瓷:“嘉年,你手艺好,以后每天带着他们先练一小时刀工吧,先把切菜、备菜的手艺学扎实了,再学别的。”
王嘉年眼睛一亮,这是等他教好刀工以后,要倾情授艺的意思?
他赶紧点头:“没问题的小瓷!”
姜瓷眉头一皱。
何明灿用胳膊肘迅速戳了戳王嘉年,小声提醒:“叫姜老板。”
王嘉年愣怔一下,改口:“没问题的,姜老板。”
姜瓷的眉头舒展开:“行了,那你们开始练习吧!”
王嘉年久违地找到了奋斗的动力,也没有之前吊儿郎当的随意模样了。他给老头子打了个电话,告诉对方自己有了些新领悟,要研究研究,然后不管王鹤昌的追问,干脆地掐断了电话。
在他附近,大块头林武又切到手指头了。
王嘉年看到那渗进猪肉的血滴,头皮一阵发麻:“赶紧处理一下,林哥啊,让你练刀工没让你不要手指头啊!”
林武去处理指头的空当,王嘉年开始指点梁卉和何明灿切肉时怎么看肉的肌理。
……
王弘辗转反侧了一夜,熬不过良心的煎熬,忍到第二天下午,终于从父亲的公司早退,远远地开着车驶向枫前馆。
王弘想到昨夜发生的事,一阵后悔。昨天他在枫前馆满足地吃完一餐后,他的堂哥王嘉年,居然说要去应聘枫前馆的帮厨!
王嘉年的气场比他强,自小他说什么,王弘都不敢不听,昨晚也是,王嘉年提前把他打发走了,他也照办。
然而,回家的路上,王弘仔细一琢磨,越想越觉得不对。
他的堂哥这么鬼精鬼精的,还是姜家的竞争对手!万一姜老板在他手中吃亏了怎么办!那自己岂不是成了罪人,以后都不好意思去枫前馆吃饭了?!
王弘把车在安徐路某个空位上停下,着急地跑向枫前馆,在店门附近拉住了姜瓷。
王弘:“姜老板啊,昨晚是不是有个戴着眼镜的年轻人,跟你这儿应聘啊?你收他了吗?”
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