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他应该回城郊的别墅的。

大概是因为……最近来吃晚饭吃多了，下意识就把车开过来了。

祁砚想了想，当红绿灯变化后，便把方向盘一打，从大路拐进了那条人气很重的小巷子里。

他听到了隔壁小卖部里金毛的吠叫，小卖部已经关门了，金毛的叫声从铁闸门后传来。

枫前馆的灯倒是还亮着，在寒冷的雨夜中，远远看着，像是暖黄色的一点。

姜瓷结束营业，收拾完一切后，先把何明灿和梁卉打发回去，自己坐在柜台前算了一会帐。

现在是晚上九点多，距离她打烊已经过去一个多小时了，所以当有人披着雨雾走进店里时，姜瓷微微愣了一下。

祁砚瞧见店里空无一人，茫然地左右看看，轻声问：“打烊了？”

他确实没反应过来，跨时区的会议开得忘记时间，天完全黑了才从公司里离开，刚刚想事情想得深入了，连时间也忘了看。

姜瓷看他这幅才反应过来的样子，莞尔：“是啊。”

祁砚一听，神色有点落寞：“打扰了。”

姜瓷见状，干脆问：“祁先生，您吃晚饭了吗？”

祁砚：“……还没有。”

姜瓷面对这位刚给自己送了几十万的大客户，非常有耐心，笑道：“我这儿原料也没剩多少，你要是不嫌弃，稍等一下，我煮碗面。”

祁砚：“谢谢。”

还真不客气。

姜瓷于是将柜台上的账本收起来，将祁砚一个人留在饭馆的一角，转身进了后厨。

其实，她也有点饿了。即便不给祁砚开小灶，她自己也想弄点宵夜吃。

姜瓷取出两只大瓷碗，挨着摆在操作台上。每只碗里放入一小勺熬煮出来的猪油，又淋入酱油、芝麻油和一点点醋。

吊高汤的大锅重新点火，过了一阵子，锅里的汤便“咕嘟咕嘟”地冒起泡，热乎乎的浓香也弥漫到了整个后厨之中。

姜瓷从大锅里盛出滚烫的高汤，直接淋入大碗。

随着高汤的加入，碗底的调料被“哗——”地冲开，白皙细腻的猪油开始飞快融化，独特的油香也挥发出来，简单搅拌以后，一碗清澈红亮的汤头便做好了。

此时，下锅的面条已基本断生，米白色的细面在锅中随着沸腾的水泡轻轻摆动，水面浮起了一层细细的白沫，热腾腾的水汽氤氲出来，轻柔地将少女笼在其中。

姜瓷抓起漏勺，将煮熟的细面捞起，沥干水分。纤细的面条下入面汤时，被折了两折，根根面条整齐乖巧地排列着。

干净的红汤中仿佛突然出现了一座白色的浮岛。

最后一步，切细的葱丝被洒落到细白的面条上，纷纷扬扬的，葱香被滚烫的汤水一激，悠悠地飘了出来。

姜瓷把两碗面端了出去。

“谢谢。”

祁砚望向眼前的面条。

汤红，葱绿，面白。

棕红色的清澈面汤表面，浮着星点金亮的油花，葱丝脆挺鲜绿，袅袅的白汽从碗里浮起来，将香味带到了他的面前。

祁砚看得出来，这是最简单的阳春面的做法，简单的调料，加上青葱和猪油，就是一碗饱腹的美食。

然而，姜瓷端出来的这碗又是这么不同——

香，不是浓油赤酱那种猛烈的荤香，不是江河湖鲜那种浓郁的清鲜，而是独属于一碗清汤面的，低调，内敛，却非常熨帖的温热香气。

祁砚想起来，在他十岁以前，每年生日时，奶奶都会给他下一碗长寿面