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听，还挺感激的——十名帮厨唉！幸好不是她出钱。

不过, 在亲自和十名精神饱满，一看就精明能干的老师傅们见面以后……

姜瓷：“你这送来的是帮厨吗？你把你们大厨送过来了吧？”

潘兴昌：“瞎说！我这送的就是帮厨，我们潘家楼的厨师队伍整体素质比较高而已。”

姜瓷盯着一个头发已经有些灰白的大师傅说：“你敢说，这位师傅你给他开的工资是帮厨的工资？”

她刚刚看见这师傅料理鱼了！哎哟，那刀工，三两下就把整根鱼骨完整抽出，鱼肉片得薄如蝉翼，丝滑透明。

潘兴昌梗着脖子：“可不吗？老徐，你说说, 我给你开的多少工资？”

老徐：“七、七千一个月……包五险一金。”

实际拿多一个零, 但这不能说。

姜瓷：“……”

姜瓷知道潘兴昌打的什么主意, 大概是那天看她露了那一手后, 心痒难耐, 想派自己的手下过来打探打探虚实。

要不是碍着面子, 他自己都恨不能钻进厨房里看姜瓷做菜。

姜瓷倒不介意，她敢当着旁人做菜，她敢毫无保留地教梁卉和黄明灿，是因为她知道，到她这个地步，别人再怎么学，最多也只能学上七八分。

大多数菜品的配料、秘方都大同小异，她以外的厨子们，不需要她的指导，单凭自己长期反复的试验和练习，也能做出不错的菜色。

在她那个时代，厨师们也需要经常切磋交流才能精进技艺，否则单靠自己闭门造车，很可能会陷入原地踏步的困境。

配方、技巧都可以学。

只有手艺和经验是学不去的。

手艺需要日复一日地研习，就好比刚刚那位老徐片鱼的刀工，用这种刀工做出来的鱼，本身就别有风味。而且，这是他自己练习的成果，姜瓷是教不了的。

要不，老师傅们带徒弟，怎么要带上这么多年才能出师？

其实这些道理，按潘兴昌的水平，他也明白。不过，在这一桌菜里，哪怕能学到姜瓷的一两分……那他便心满意足。

于是就把这，月薪统共上百万的大厨们都丢到了姜瓷手下。

姜瓷没有把筵席搞成公开课的打算，和潘兴昌扯了几个来回，最终只留下了三位“帮厨”，包括那位刀工了得的老徐，然后又从祁氏饭堂要了三名小工协助准备原材料，这就算准备好了。

……

祁氏进驻A市以后，是第一次这么大张旗鼓地举办晚宴。

A市里，但凡生意拐着弯儿有所交集的董事、名流之类的，都接到了设计庄重的烫金请柬。

祁氏接下来的动作代表了一些风向，这些天，能不能接到这张请柬，也成了商业圈子里大家私下议论的话题。

能接到的，喜笑颜开，拐着弯儿炫耀一下，炫耀完了还矜持两句：“也不是什么重要宴会，不过就是一个集团年宴而已。”

接不到的，只能咬牙切齿地承认自己不够格，心中泛酸地听着别的董事那儿传来的消息，并且在社交往来时，下意识地回避这个话题。