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也很顺利，这一次应该能够很快就招到合适的员工。

店里的客人也是这么觉得。

“招帮厨？包吃么？包吃的话我真的很想来撒。”

“是啊，就店里这个价位，还包两餐，这不得亏死姜老板！”

“话说在后厨能不能学到姜老板的手艺，要是能学到一星半点的，那不得赚死了！”

但食客们谈论归谈论，大家都是有本职工作的人，当然不会选择抛下工作过来当一个小饭馆的帮厨。

倒是有好几人看到招聘启示以后，过来应聘。姜瓷聊完觉得差不多的，也让他们留下了。

第一个来的是一位四十几的大叔，看起来踏实淳朴。工作的第一天，姜瓷还觉得挺满意的，直到她看到大叔悄悄抠完鼻子后……没洗手。

然后抓起了旁边的小白菜。

姜瓷客气地把他请了出去。

姜瓷吸取了经验教训，第二次，她招聘了一个看起来很讲究卫生的勤劳小妹，小妹年纪小，也很机灵，还一口一个“姜姐姐”叫得特别甜。

姜瓷很满意，结果两天后，小妹被分手，追着要去男朋友的城市。

姜瓷耐心劝说半宿，无果，遂放弃。

第三次，姜瓷招聘了一位干净卫生、也不存在情感危机的老阿姨。老阿姨要价不高，也不怕脏不怕累，只是比梁卉还大上五岁，淘米的时候不小心把腰给闪了。

姜瓷也不知道她是怎么闪的，只能赶紧打车把她送去医院，悉心照料半天以后，委婉劝退。

“老板，有人来应聘！”正在这时，梁卉手上抓着抹布，满眼发光地从外头冲进后厨，“我刚刚正擦着桌子呢，外头一个老高老高的大小伙子来问招不招人！”

“应聘？”姜瓷一听，也是喜上眉梢，快步走了出去。

走出后厨，姜瓷看到一个大小伙子站在店铺中央，果然特别高！身侧背了一个大旅行包，看起来很年轻，也才二十几岁。

小伙子脸偏瘦，神情爽朗，仿佛自带着一团喜气，一看到她，便客气地打招呼：“老板，您好。”

“你好呀。”姜瓷狐疑地打量了他一下，实在是这小伙子看着精气神也挺足，应该能找到比帮厨更好的工作。

姜瓷问道：“你是来应聘帮厨的？”

“是啊。我是来应聘的。”小伙子笑眯眯的，“我刚路过店门口，看到您这儿招帮厨，薪酬还挺可观的。”

姜瓷客气地说：“你了解过帮厨的具体工作吗？”

“洗菜、配菜，在厨房打打下手……之类的吧。”小伙子含糊地说道。

果然是不清楚工作内容就过来了。

姜瓷委婉地说道：“对，差不多就是你说的那些活。但我们店人少，你要干的，可能还包括洗碗刷碗，搞卫生，上菜之类的事情。帮厨的工作还是比较累的，挣的可以说是辛苦钱。”

小伙子一听，笑了：“老板，你这是在劝退我吗？我没问题的，我一大小伙子，哪里怕累。”

姜瓷听乐了，问：“你叫什么？”

“我叫何明灿。”小伙子笑眯眯的。

简单聊了两句以后，姜瓷也知道了何明灿的情况——他甚至是个本科生！