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这么想着,纪秋檀忍不住嗑了把瓜子。
别说,这醉香楼的炒瓜子还真挺不错!
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台上的说书人润过了嗓子,没一会儿,便又继续开讲了。
半壶茶过后,忽然一阵格外浓郁的香味从后厨那边飘了过来,正沉浸在故事中的众人一下子就被勾得齐刷刷往那边看了过去。
“好香,谁点了炖肉?”
“……”
此刻的后厨内,方凌旭也在紧紧盯着那锅子,使劲儿忍着口水,生怕自己一不留神,就漏了出来。
他这醉香楼开得日子不长,也就半年前的事儿吧,最近他也是在一直发愁着,如何能吸引来更多的客人,上他们醉香楼。
因为他们这地界本就繁华,所以,光是酒楼就有五六家,竞争激烈得很,天天为了谁是第一在打架。
然而争了这么久,也争不出什么结果。
因为他们水平其实都差不多。
“……”
这个世界的烹饪方法不知为何,简单得很,厨子们好像也都很谨慎,定要严格地按照师承去做菜,师父当年说这道菜需要一勺盐,那就必须只能是一勺盐,半勺不行,多了更不行。
这种情况下,不管是大酒楼还是小饭馆,吃的永远都是那么个老一套,永远没有创新,永远不会有人突然灵光一现。
有时候纪秋檀都觉得,这个世界的人们好像全都生活在一个无形的框框中,被定死了一样。
所有人都在“守护”着自己身边的规则。
而他给出的这个东坡肉的食谱,其实再简单不过了,拎出一块五花肉煮透,再切成方形块
块,葱姜肉和酱油冰糖黄酒放进锅里,大火转小火,慢慢炖。
格外简单的做法,但这食谱却是第一次出现在人们眼前,方凌旭一下子就上头了
加了糖和酒来炖的肉,居然会这么香?!
要不是食谱上写明,炖肉的时间最少要一个时辰,他现在就想来一口!
但一直在这后厨待着,只能看却吃不到,他难受的不得了,索性直接出去了,眼不见为净。
“……”
方凌旭就这么溜溜达达,回了纪秋檀对面。
这会儿他可谓是态度大转弯,上来就是一段恭维话,听得纪秋檀都想掏掏耳朵叫他大可不必:“这道菜,如何?可配进你们醉香楼?”
“哎呦,什么配不配的……瞧您说的这话!”方凌旭这会儿也忍不住在心里偷偷猜对方的身份,“您找到了我们醉香楼,说明您也看出来我们这儿有发展前途,所以,关于这食谱的事儿,咱们不如上雅间好好谈谈?哦对了,还没问您怎么称呼呢。”
然而对面这书生模样的人却微微一笑:“谈食谱即可,不必非要知道我是谁。”
“……”
这话一出,方凌旭心里顿时就“明白”了。
当厨子的基本各自都有各自的师门,恐怕眼前这位是不想叫人知道,他居然把师门内密不外传的食谱给拿出来卖的事儿……
不说名字,那往后这事儿就跟他没关系。
这么一想,方凌旭也笑了,自觉有了跟对方谈判的底气:“明白,那咱就直接上去?”
“……”
这一份食谱,纪秋檀开出了五十两的高价,方凌旭一听,表情顿时就扭曲了。但紧接着,纪秋檀笑了笑,很快又跟他说:“一百两,我再给你四份。”
方凌旭骤然沉默,飞快思考了一番。
实话实说,这食谱在他看来,说不定能成为醉香楼登顶第一的变数,可是只有那么一份的
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