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，只能按份卖，要不各位回去跟家主说声，可以现在预订明天的，但也只能预订个一只半只，多的也烤不出来。”

这没法子，小厮跟丫鬟们只能提着一份脆皮乳猪回去，又把许沁玉的话跟各家主子说了说。

其中一户姓赵的，家中做了几十年的生意，也很是有钱。

赵老爷听完小厮说的话后，也没很在意，只道：“一份就一份吧，尝尝味道就行，再说了，听闻是个十八岁的小厨娘做的？那小厨娘就是城外许记饭庄的东家，还是大厨，一个十来岁的厨娘，做的吃食能有多好吃？醉仙楼的菜那可都是掌勺了十几，二三十年的大厨做的，醉仙楼的炙猪肉片，味道就很好，切得薄薄的猪肉片，用秘制调料腌制下，放在炭火铁板上一烤，等肉打了卷，迅速翻边，烤另外一边，然后再沾上秘制调料里头一裹，唉哟，夫人要不明儿就去醉仙楼吃，我有些想吃醉仙楼的炙肉，正好还有异域的舞姬看……”

这种炙肉，不少州城里的大酒楼里头就有，不过因为腌制的法子跟秘制的调料不同，味道也不怎么相同。

周太太没说话，只让小厮把脆皮乳猪给摆上。

小厮把脆皮乳猪从食盒里头，还取出一叠研磨的细细的砂糖，跟一叠红红的干蘸碟，“老爷太太，那掌柜的说，这个脆皮乳猪可以沾两种调味料吃，味道都很不错。”

竟然还有用细细的砂糖来当蘸料。

赵老爷无奈道：“猪肉本身就很油腻，瞧瞧这脆皮下面的油脂……怎么还沾糖吃，这什么古古怪怪的味道。”

不过闻起来倒是挺香。

说着忍不住夹了一块，一入口，咔擦一声，赵老爷立刻就变了脸色。

连赵太太也差不多。

伺候着的小厮心里也咯噔一声，以为是女掌柜夸大其词，其实这吃食就闻着香，吃着不好吃，都把老爷太太脸色给吃变了，但看老爷太太们吃了一块，又立刻夹起一起，连着吃了几块，才长吁了口气，最后还夹着一块沾了沾砂糖，入口咔擦咔擦，享受的闭上眼，很快，一叠脆皮乳猪就见了底，只剩下最后一块，老爷太太的筷子都夹在了最后一块脆皮乳猪上。

赵老爷笑道：“夫人，这，就剩下一块了。”

赵太太冷笑声，“怎得，剩下一块又如何？刚才不还觉得醉仙楼的炙猪肉比较好吃，舞姬也比较好看，觉得人家一个十八岁的小厨娘做的吃食能有多美味吗？怎得这会儿还要同我抢这最后一块脆皮乳猪？”

赵老爷讪讪一笑，最后到底还是松开了筷子，眼睁睁看着自家夫人把最后一块脆皮乳猪沾着砂糖，放在口中，咔擦咔擦的，赵老爷忍不住吞了下口水，最后突然想到什么，离开招呼小厮道：“快快，现在就赶紧去八方客栈里头，跟人家小厨娘定一整只的脆皮乳猪，一会儿直接把银子付了，省得又抢不着。”

赵太太慢条斯理吞下口中的食物，这冷笑道：“老爷方才不还觉得人家小厨娘做的东西肯定不如醉仙楼的炙肉好吃吗？要不老爷明儿去醉仙楼吃，顺便看看舞姬，我就不陪老爷，我在家吃人家小厨娘做的脆皮乳猪。”

“太太说笑了，是我见识短，太太莫要同我一般见识。”赵老爷乐呵呵认错，“的确是没想到许记的脆皮乳猪这般好吃，要不改日等小厨娘回了许记，我带太太过去城外的许记吃？说不定别的吃食也很美味，还有二两银子一盏的清汤燕菜，五十两银子一罐的福寿全，现在我倒是觉得人家应该不是乱标价，而是这些吃食就值这个价。”

夫妻二人也的的确确想过去许记吃，正好过去玩几日。

不仅赵家夫妻如此，今儿跟许沁玉那买到脆皮乳猪的其他一些老爷太太夫人们也都差不多想法，吃过脆皮乳猪后，立刻就让小厮丫鬟们去定明天的，还要整只，打算跟家里人都一起尝尝看。