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对于给伙计们涨工钱的事儿，冬氏跟冬席也完全没有任何异议。

现在就连冬席都在跟着许沁玉学厨艺，都要尊称她一声师父的。

他们甚至觉得许沁玉仁义。

这些伙计们听到要给红封也没多想。

只有袁氏她们三人看向许沁玉，双眸都有点发亮。

周围的伙计们都忍不住想，这红封能有多少，怎地她们看着都很激动的模样？

他们想着红封不就是过年的红包，就跟过年时候，家中的长辈给小孩们的红包，里面就几文钱，图个喜庆，想着许东家给红包，应该也是这么个意思。

等到成哥儿推着个木箱过来，许沁玉把木箱打开，露出里头的银子。

瞧见这白花花的银子，众人都有点懵。

许沁玉笑道：“跑堂的伙计们辛苦了，往年的红封都是十两银子一个人，今年也是如此。”

“十，十两？”有人忍不住惊呼出声，“东，东家，真没弄错不？”

许沁玉笑道：“放心，不会错，所以往后还请大家好好干，做得好，工钱还有得涨。”

只要员工好好干，她并不会亏待自己的员工。

跑堂的伙计们目瞪口呆，慢慢地，他们就变得跟袁氏她们一样，神情激动，脸色发红，都忍不住挺直脊背，坐的端正。

东来居原先有八个跑堂的伙计，许沁玉取了八十两银子分给他们，都是十两银子一锭的元宝，握在手中沉沉的，但大家一点也不嫌弃，全都不自觉笑得露出两排白花花的牙。

许沁玉又取了三十两，给了袁氏，陈氏还有林氏。

另外就是成哥儿，大妞，还有许风，许调。

他们到底还算学徒，都没正式掌勺，但他们每日帮忙可不少，每人也是十两银子的红封。

更小的二妞还有许雨跟许顺，也都有三两银子。

至于功哥儿。

功哥儿这些日子都在饶州城那边的工地上忙着监工，就连过年都没法回来，功哥儿的十两银子，许沁玉让成哥儿一并带回去，等功哥儿回来就交给他。

剩余就是帮厨跟大厨们。

帮厨的话，许沁玉每人给了四十两银子的红封。

大厨则是八十两。

许沁玉这红封差不多也就是年终奖，不过她赚得多，给的差不多等同于一年的工钱。

就连这些帮厨跟大厨们都没想到他们竟有这么多红封，还以为红封都有一样，也是十两。

他们做厨子的，工钱可比普通的工匠多上不少，帮厨一个月都有三四两银子，大厨基本也都是七两银子起步，可这几十两银子，对他们来说也不算小钱，自然心里也都是热乎乎的，跟许沁玉道谢。

心里也越发觉得许记的东家虽然年纪小，但人实诚，自己赚了银钱，也没有亏待他们。

以后要是给的月钱高，加上这红封，说实话，他们都不乐意自己去开食肆吃食摊子，一堆操心的事儿，就这样安安生生跟着许东家多好？这样帮厨每年都差不多有百两，大厨都有近两百两的银钱，何苦去自己操心那么多。

只是