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几乎整条集市上都知道有家新食肆要开业,但都没甚太大感想,以为这家新食肆跟前头两次一样,开不了几个月就要关门大吉,毕竟吃食生意不好做,不像小食摊,成本低,亏了也不可怕。

这条集市上的食肆跟小酒楼都还打趣那位置不吉利,做不得吃食营生。

本来以为这次食肆也一样,都还期待着什么时候开门,什么时候关门大吉,有些还打赌新食肆几个月可以关门,甚至还下了赌注。

听说是附近一个小赌场里头下得盘。

还真有不少人跑去赌呢。

许沁玉自然不知道这些,她忙了一个多时辰,总算把所有蒸得吃食都上了笼。

这也是她干活利索,加上灶台炉子厨具多,她煮肥肠时,还能在另外个灶上卤肥肠和酱肉,顺便调虾饺跟烧麦的馅儿,所以才能够一个多时辰忙活完。

剩余就是生滚鱼片粥和油泼拌面。

鱼片都已经处理腌制好,面也都擀好切好,全都准备好,只要有客人点,就能现做。

许沁玉这才去让闻氏看了食肆大门,正式开业!

这会儿大概是快九点左右。

集市上已经陆陆续续有些客人,但都是来吃朝食的。

西街这边富商多,有些虽然也是做工的,但工钱还不错,所以也经常出来吃些朝食。

这些客人来到集市,就闻见一股香味,有面香也有肉香和奶香,特别勾人腹中馋虫。

这香味跟他们以往吃过的味道都不相同,都忍不住四处张望起来。

“什么味道,好香啊。”

“是不是哪家食肆还是小酒楼有新朝食了?”

“走,过去找找看。”

范翠芳也在看到妇人开了食肆大门后,没忍不住过去问了句,“这,这是食肆开业了?”

她又抬头看了眼招牌,许记食府。

昨儿这牌匾虽然挂上,但用红布盖着,也不清楚食肆的名字,今日一看,这食肆的名气还挺大气的。

闻氏笑道:“许记食府今日才开业,头三日不管是吃朝食还是暮食,只用付八成的钱就成。”

玉娘说这个叫打折,也能吸引客户。

范翠芳的胭脂铺子距离食肆实在太近,根本受不住这股子香味。

她走过去笑道:“那我能过去点些吃食,帮我送到隔壁的胭脂水粉铺子吗?”

铺子里就她一人,也走不开,大门还开着,怕她进去吃东西,铺子里面的东西让人给偷了。

闻氏轻轻点头,“自是可以的。”

范翠芳随着妇人进到食肆里面,里面干干净净,很亮堂,全都重新修缮过,光是环境都让人心情舒畅。

谁吃饭都喜欢这种干净敞亮的地方。

闻氏引着客人来带柜台边,笑着指着柜台左侧,“这边就是朝食区,我们的朝食有奶黄包,奶馒头,酱肉小包,糯米肥肠,虾饺,烧麦,生滚鱼片粥和油泼拌面,另外还有饮子,豆浆跟奶茶,价格也都标在下面。”

范翠芳先看了左侧的朝食区,的确只有这几样,不过右侧的墙壁上倒是挂着不少小木牌,上面是一道道菜肴的名字,应该是暮食区域。

她又看回左侧,每个木签牌下面都标着价格。

除了奶馒头五文钱一小笼,其他都是十文钱一小笼,还有生滚鱼片粥跟油泼拌面都是八文钱一份。

那两种饮子,豆浆四文钱,奶茶八文钱。

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