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餐想要做到味道好比较难,减脂餐难吃,那根本就不想吃, 自然就想继续喝奶茶吃火锅烤肉这些美食,所以减脂餐的味道也非常重要。

即便是减脂餐, 她同样可以做出让人惊艳的味道。

卫氏笑道:“那恭祝小娘子食肆生意大火,财源滚滚, 不过许小娘子这生意还有半个月, 加上开业前期都忙着, 且就算开了业, 许小娘子做的朝食暮食肯定跟枝枝减重的朝食暮食不一样,更加麻烦,所以还请许小娘子莫要拒绝,就按照二十两一个月付给许小娘子,以后由着许小娘子来做枝枝的朝食暮食。”

她是想着,多付些银钱,人家小娘子也能更加用心。

不然等开了食肆忙起来,单独准备枝枝的朝食暮食也很麻烦,小娘子嫌麻烦就不想继续给枝枝做吃食可怎么办。

一个月做下朝食暮食就赚二十两,许沁玉当然不会跟银子过不去,“既然如此,那我就不推辞了,夫人还请放心,我保证杨姑娘每日吃食都不重样,或许会瘦得慢一些,但绝不会伤了杨姑娘的身体,也能让她吃饱。”

卫氏所求也不过如此。

人家都愿意付二十两银子一个月,许沁玉自然不会小气,留下卫氏跟杨枝枝在家中用的朝食。

朝食自家人吃的是奶黄包,奶馒头,还有熬了些豆粥,豆粥里面还加了适量粳米,口感会更好些,配了点她腌制的小菜,简简单单的一顿朝食。

既然杨枝枝和卫氏留在家中吃朝食,还剩些昨天泡的豆子,许沁玉就取了个砂锅加了清水,又抓了一把粳米清洗过后跟豆子一起放在砂锅里煮着,粥煮好后,加点盐巴调味,加入腌好的鱼片,这鱼片切的薄如蝉翼,只用粥的温度就能烫熟鱼片,最后撒上葱花就成了。

一道简单的生滚鱼片粥,还是适合减脂人吃的,因为加了些杂粮,也没给油,味道比较清淡鲜甜。

鱼片粥里还有豆子的软糯清香,口感更加丰富点。

鱼片粥是还不够的,许沁玉清炒了个春笋丝,又用两个鸡蛋煎了张蛋皮,煎蛋皮也只是给了几滴油而已。

煎好的蛋皮卷上春笋丝就成了最适合减脂的蛋皮卷饼。

杨枝枝跟卫氏坐在堂屋,闻氏还沏了两杯茶给她们喝。

喝茶的时候,两人就闻见浓浓的粥香,还有股鲜味。

东来居也是有肉羹粥的,不知许小娘子做的这鱼粥味道又是如何?

因为卫氏,今日这顿朝食就是堂屋用的。

鱼片粥刚好分给杨枝枝和卫氏一人一碗,只是给卫氏尝尝杨枝枝吃的减脂餐的味道而已,其余的奶黄包奶馒头跟小咸菜卫氏都能吃,但杨枝枝肯定不能吃,不过许沁玉见她目光还是落在奶黄包上,就又分给杨枝枝一个奶黄包。

杨枝枝高兴道:“许小娘子,我还能吃这奶黄包吗?”

从云兰那里吃过后她就惦记上了。

就算是减重,许沁玉也不提倡戒掉自己喜欢的美食,少吃一些是无事的。

像是奶黄包,她纯手工做的,里面没有别的添加剂,只是有点糖分而已,也是稍微可以吃一点的。

许沁玉笑道:“吃吧,多的没有,一个还是可以。”

杨枝枝高兴的咬了口,一口就能吃到馅,甜而不腻,浓郁的奶香,吃得她忍不住眯起了眼睛,一脸的享受。

卫氏见女儿如此,想到一个多月前就听女儿说过奶黄包,还去庆丰糕点铺和东来居打听过,也就忍不住先夹起个奶黄包尝了口,入口就看了许沁玉一眼,有些不可置信,这味道真真是好,馅儿香甜细腻,外皮蓬松柔软,搭配起来甜而不腻,奶香浓郁。

这还只是出自一个十五六岁的小厨娘手中而已。

真真是厉害。

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