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还得进去看看布局，还有后院后厨甚的。

妇人点点头，让许沁玉稍等片刻，她拿了锁匙出来跟许沁玉一起过去铺子。

打开铺子，许沁玉瞧了瞧里头的布局，里头灰尘也不多，应该也就是几天没清扫，看得出铺子还经常有人过来打扫，铺子里面有两个大窗牖，所以很明亮，柜台跟这边其他食肆里的差不多。

铺子里空荡荡，桌椅板凳都已经被搬走，许沁玉算了算，能够放下大大小小大概八张的桌子。

后院有口水井，厨房也很大，里面还算干净，除了几个灶台，其余什么厨具都没有了，应该是之前的租户都给搬走了。

铺子也跟其他铺子差不多，并无太大区别，要是想开食肆，肯定还得重新装修一下，加上置办桌椅板凳，锅碗瓢盆，还有后厨的炉子铁锅各种厨具，也是一笔不小的费用。

许沁玉对铺子还算满意。

她对妇人笑道：“待我回去同家人商量下，再来同东家说。”

妇人点点头，看着小娘子离开，她又觉得方才小娘子的话有点古怪，小娘子说回去同家人商量下，好像这话的意思是她要开铺子？

许沁玉回去后，就把铺子的大小跟位置跟家里人说了说。

宁姐儿觉得四嫂决定的事情从来不用她们操心，自然是赞成的。

闻氏经历这么多，知道玉娘不打没把握的仗，对儿媳做的决定也是没有任何异议的。

“玉娘你自己拿主意就好。”

不过许沁玉还是打算再等两日，还可以多去看看其他铺子，不这么轻易的做决定。

那铺子看样子空置了起码有一两个月，也不急着这两天。

哪怕要开食肆，鱼肉的生意许沁玉也没打算断掉。

虽然买鱼的多还是附近几条巷子的街坊邻居，也都是听闻附近街坊说桂花巷有个许小娘子做鱼好吃又便宜，慕名而来，毕竟桂花巷跟来溪巷的人也不可能每天都来买鱼，偶尔也省钱自己煮点菜吃，但有其他巷子的街坊过来买，每天的鱼还是很快就卖完的。

许沁玉已经慢慢的教成哥儿做鱼，自然还不能够完全掌勺，都是先让他在旁边看着，具体的火候和各种调料的比例都还先学着。

做完鱼，照样是很快卖完。

接下来两日，许沁玉又出去看了看商铺，西街这边，夏家嫂子的布庄也在这里。

吴婉得知许沁玉要在西街集市开食肆，自然很高兴，以后就能在许小娘子的食肆来吃饭了。

主要是平日里，也就吃点许小娘子做的鱼，要是开了食肆，就有更多好吃的，她家老爷还一直惦记着之前许小娘子做的那桌宴请许孔目的吃食，只是许小娘子每天忙生意，给邵哥儿送的朝食暮食也都是邵哥儿的份量，夏元志总不好连儿子的饭食都抢，还总同她唠叨，说许小娘子什么时候能开食肆开酒楼。

吴婉也知道许小娘子想开食肆酒楼要慢慢存银钱的，本以为要存挺久的，还好就几个月，终于要开起来了。

要是老爷知道许小娘子要开食肆，肯定也很是高兴。

许沁玉又看了圈，最后终于决定租下集市尾的那个商铺。

她很快去寻了铺子的东家，这才知道那妇人姓姚，姚氏是招婿，自然不用跟着夫家称呼，许沁玉就称呼了声姚嫂子。

姚氏得知真是眼前才十五六的小娘子独自租铺开食肆，甚至是小娘子自己掌勺