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分卷阅读25(2 / 2)

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不仅如此,还得买香料,香料也贵。

胡椒这种肯定是买不起,但本土其他一些香料,价格跟花椒差不多,都得买,还有冰糖也需要,冰糖价格贵,跟这些香料是差不多,这也要花掉好几两银子,不过这些香料按斤买,能够用挺久的。

回到桂花巷也才巳时,差不多是各家各户吃朝食的时候。

院里跟屋顶的积雪都已经被清理了,应该是她的便宜夫君清理的。

闻氏正哄着凤姐儿跟芫哥儿,裴嘉宁没瞧见,应该还是待在房间里。

许沁玉回屋看了眼,宁姐儿果然又躺在床上,睁眼看着房屋上的梁柱发呆。

许沁玉有些无奈,喊道:“宁姐儿出来,咱们家有事商量。”

裴嘉宁想说这跟她有什么关系,到底没有说出口,四嫂比她更倒霉,本来跟他们家没有任何关系,因为许家三姑娘许沁慧,四哥的妻子变成了四嫂。她知道,肯定是那个许沁慧在后头勾着新帝下的诏书,她以前就撞见许沁慧在宫里给还是二皇子的新帝行礼时羞答答,眼神勾人。

裴嘉宁极不喜许沁慧,也断定德昌侯府二姑娘许沁玉成为她四嫂跟着流放是许沁慧干的。

想到这里,裴嘉宁叹了口气,掀开被子下了床榻。

人都到了堂屋,许沁玉把自己的打算跟大家说了,然后道:“要买要做的东西不少,加上香料,手头上剩余的银子肯定也要花得七七八八的。”

闻氏闻言,有些担心,“玉娘,倒不是娘不让你做,只是这营生真的好做吗?你说的猪下水那味道实在难闻,听说就是村子的人都不怎么吃这东西,很多时候屠户卖不掉都会带回去喂自家养的狗。”更不用说京城的贵人们,听见下水几个字都皱眉,根本不会吃这玩意的。

“娘放心。”许沁玉道,“保证好吃,就跟我做的鱼一样,我是觉得这个营生可以做的,至少可以做到开春。”不是开了春她就不做了,而是有了更多选择,也不用只做肉夹馍,可以把摊子弄的更大点,甚至也不必一直在码头摆摊,码头那边客流量的确大,但东街西街那边的客源也不少,还都是富裕人家,也舍得吃。

关于厨艺,她什么吃食都会,八大菜系,千种小吃,红案白案,就没她不会的。

食材之间相生相克,食材的相配,还有对火候的把握,调料食材的比例,她都熟的不能再熟,她在厨艺方面的天赋大概就跟天才差不多。

想到儿媳做的鱼,的确挑不出任何错来,十分的有滋味。

看着闻氏犹犹豫豫,许沁玉也理解,她要把家里头最后的银钱都给用掉,在闻氏眼中,这就是一个赌注,是有很大风险的。

闻氏最后想了想,还是同意下来,家里头的粮食够吃上一个月,就算玉娘把剩余的银钱给糟蹋了,这一个月她出去给人做绣品浆洗衣物也能赚些工钱,可以维持家里嚼用的。

裴危玄也淡声说了句可以。

她做的吃食,连吃惯宫里珍馐美味的他们都挑不出任何毛病来。

甚至她做出来的吃食,比宫里那些珍馐美味都还要好吃,舌头是骗不了人的。

许沁玉又期待的看着裴嘉宁,“宁姐儿觉得呢?”

裴嘉宁点点头,没说话。

全家人都同意了,许沁玉才准备出去一趟,她打算先去夏家,跟夏嫂子借用下驴车,一会儿要买个大点的砂锅回来卤肉用,砂锅保温性好,散热慢,文火焖煮最合适不过,铁锅家里头有一个了,她暂时没打算买了,铁器太贵。另外还要买几个陶罐,家里也没陶罐,以后可以做豆瓣酱跟酱菜腌菜

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