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爹早就跟他们说话了,赔本了都得自己认栽。”
有何若水说的这句话,罗美娘的定心丸总算吃进肚子里。
因为发财心情好,罗美娘还下厨整治了一桌好饭菜。天冷之后,李桂木箱种菜种出来了各种青菜瓜果,因着感念罗美娘出的主意,他每隔几日都要送一筐子到家里来。
何若水吃得满嘴流油,他尤其喜欢罗美娘做的葱花千层饼。
千层饼外头不是没有人卖,不过罗美娘在上面撒了些自磨的椒盐,何若水一层一层撕着吃,都能闻到葱香下那股子浓郁的椒盐味儿。配着这葱花千层饼,他喝了好几碗人参鸡汤,参鸡做法也是一绝,鸡腹里藏着板栗糯米红枣,还放了一些药材,大冷天的喝一碗下去,浑身上下都是暖呼呼的。
吃完晚饭已是过了宵禁时间,何若水当夜没回何家别院,躺在张玉寒书房的榻上,屋里烧着炭火,他摸着肚子直感叹:“吃饱喝足,真是神仙日子啊。”
张玉寒正在泡脚,水里的药包是媳妇按照《养生法》的法子配的,家里炕烧起来后,他每日睡前都会泡一回,此时他看了何若水一眼:“你也有点出息,你家日子不比我家好过?”
何若水诚实道:“饭食上是没你家日子好过。”
好厨子难求,有手艺的都不爱背井离乡,何家的厨子虽然还成,不过何若水十几年吃下来,也吃腻了。罗美娘好在好就她做菜总有些推陈出新的细节,对一个吃货来说,一点细节上的不同就能多出许多享受。
何若水叹气道:“要是嫂子愿意开个酒楼便好了,我肯定捧场。”
“那也得开在县里,不然你山长路远跑过来吃饭?”
何若水想想也是,不禁又叹了一回气。
回屋之后,张玉寒还把何若水的话说给媳妇听,他本意是想夸赞罗美娘手艺好,把专门的厨子都比过了。
别的上面罗美娘还有些谦虚,不过说到手艺,她上辈子爱吃,在外头尝过美食,总喜欢在家里复制出来,饭菜精致程度和口味肯定不是这个时代寻常厨子能比的。
知道何若水喜欢自己的手艺,第二日的早饭罗美娘也十分费心,她非但烙饼做的好,烧饼也做得不差,不过这回她做的是肉夹饼。
面饼裹着椒盐芝麻,五花肉是昨夜配了香料在厨下焖一宿的,早上拿出来剁碎后裹了青椒再煎,拿上桌之后肉香味立刻弥漫出来。
何若水见着也挺高兴的:“这做法好,我下午要回去,这肉夹饼在马车上吃也方便。”
罗美娘立刻道:“我做了一食盒呢,冷了串在木签上,烤烤就能吃。”
何若水是送财童子,罗美娘还指望他明年继续给自己送财,招呼起来也是不留余力。
待到送走何若水,今年家里最大的事情也终于结尾了,罗美娘此方有钱有闲提升下家里的生活质量。
其实这一年张家日子也不难熬,虽然买铺子买地花了一大笔,罗美娘手上的铺子每个月都有租金补贴,张玉寒之前出让了副榜名额,也卖了五百两,另有系统每月也有收入,只是虽然有钱,罗美娘也不是那种胡乱花销的性子,家里使唤人就这么两个丫鬟,一应开销也并不奢侈。
如今便不一样,发了财,家里总得有新气象。罗美娘让丫鬟拿钱去卖炭的铺子里多买些好炭,天冷下来之后,家里烧炕炭盆都需要炭火。
家里用的炭都是竹炭,虽然不错,但烧起来还是有些烟气,妞妞总会有几声咳嗽。罗美娘一气儿拿了五十两银子,让麦苗和阿才买炭去。
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