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才一个,到最后就连张玉寒也跑过来了。
聂恒把书院里的一些笔记都带回来,张玉寒原本正在屋里看书,看了一半,就被香得坐不住了,他听着左右院子都有孩子哭闹声,就嘿嘿笑了两声:“我看今日不止咱们这条巷子,就是前后那两条,也得有孩子被揍哭。”味道实在太香了。
而唐氏就更别提了,这老太太以前在村里没吃过多少好吃的,跟儿子儿媳妇出来后,总算开了眼界。她抱着孙女在院子里溜达,走到灶屋时总要探头过来看一下,罗美娘都不知瞧见她的大头多少回了。
等到烧鹅出炉,家里人个个都呆不住,全都堵在灶屋里,对着往下滴卤汁和滴油的烧鹅,指指点点的。
“鹅皮有一点点焦了,要是多做几回,应该就不会再焦了。”罗美娘道,她其实也不是第一回 做烧鹅,但是原始烤炉还是有些不好掌握。
阿才在一旁肉麻兮兮道:“姑姑做的烧鹅,就是焦了,我也觉得好吃。”
谁不喜欢听奉承呢,反正罗美娘听着挺高兴的。带着这种心情,她把整只烧鹅切了足有五大盘肉出来。
瞧着切出来的鹅肉太多,怕家里人吃不完,她还想着给左邻右舍送一点,可这句话一出来,家里所有人都反对。
张玉寒道:“媳妇你真是小看了我们这些人的肚量,刚才你在灶下忙活时大家就都馋出口水了,就别废话了,赶紧吃饭,吃完饭才有力气赏月呢。”
罗美娘心道,赏月不就是坐着吗,难不成还要费力气。
唐氏也觉得儿媳妇废话太多,她馋烧鹅半天,肚子都咕咕叫了。
罗美娘看大家都心心念念吃晚饭,也没二话,把一早做好的另外几个菜都热了一遍。
清蒸鱼重新上蒸,鱼肉有些老;咕噜肉倒是没影响,酸甜度还挺好的;几个凉拌菜也差不多,过了一个多时辰更加入味。
罗美娘边吃边把自己做的菜都点评了一遍,抬头一看,大家都光顾着吃烧鹅了。
她倒是没像他们那样,筷筷都是烧鹅,而是荤素搭配,吃烧鹅时还要慢悠悠地蘸一蘸酸梅酱,最后除了她之外,其他人都撑得坐不起来了。
罗美娘好气又好笑,七斤多的烧鹅,居然都干掉了,她回屋拿了几丸山楂丸出来,给其他人都发一颗,最后一颗直接塞在张玉寒嘴里,道:“我就说给邻居们送一点,今日你们烧鹅都吃腻了,以后我再做都不会想吃了。”
也亏得平日肚子里就有油水,不然就这个吃法,一屋子人都得轮流上茅厕。
张玉寒嚼嚼嘴里的山楂丸子,道:“好吃的东西还能吃烦?你明日再做,我们也吃得下。”
阿才和聂恒都跟着点头。
罗美娘看这几人一眼,道:“你们就想着吧,做一回多麻烦,我一大早就起来了。等再有节日再说。”
阿才一听罗美娘这话,就开始掰着手指算起来,他苦着脸道:“要到重阳还得一个多月呢,这一个多月,姑姑你就不做了?”
罗美娘摇头,做这个太费劲,她本来打算一只烧鹅七斤多,切出来还能叫邻居也尝个味,没想到家里这些人都是大胃王,她想想道:“这个月咱们抓几只鹅在家里养,到时候我多做几只,也给二郎府学先生送些过去。”
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