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壮壮妈妈平日里工作忙, 她是在一家外贸公司工作，这会儿身上也是穿着板正的商务套装。说话很是利落。

“我们家壮壮一直说小染姐姐做的饭好吃，我倒是没想到是这么一个漂亮姐姐。”

时染：“谢谢，今天怎么不见壮壮来？幼儿园不是放假了吗？”

王大娘接过去话茬：“他姥姥姥爷接去住几天，过两天就回来了。”

时染点头：“应该的，小朋友难得放假，多玩玩。”

正说着话，那边的电磨到了时间，时染过去按停了机器，顺手把旁边点好的豆腐花舀了两碗，葱花香菜榨菜粒，再点上麻油辣椒。

“来来来，尝尝刚做好的老豆腐。”

壮壮妈妈还作势推辞，想着先把正事说了。

王大娘倒是不客气的接过去，顺手塞给儿媳妇：“来得早不如来得巧，你可算是赶上好时候了，小染平时也不常做这个。”

时染自己也端了一碗，不同的是里面装的不是老豆腐，而是老豆腐煮剩下的水。

“天气太热了，容易上火，做点老豆腐，这个豆腐水能下火。”

今年旱的可怕，温度持续在走高，让人的心情也跟着烦躁，时染最近除了正经做菜，做的最多的就是苏式绿豆汤。不过有些人吃不来绿豆，总是嫌太凉，胃受不了。

时染就做了这么些老豆腐，想下火的就舀一碗水喝。石膏点的豆腐，煮豆腐剩下的水是难得的下火利器。

壮壮妈妈不防真的有人会做这样为了一碟子醋包一锅饺子的事，拿着碗不知道说什么好。

王大娘：“你咋不吃？赶紧吃，这东西就得趁热。凉了一股子豆腥味。”

壮壮妈妈舀了一勺子，入口就是老豆腐本身的质朴香味，跟平时买到的洁白的豆腐不一样，老豆腐带着点微黄。质地偏松散，上面撒的葱花香菜更是增添了滋味。吃到嘴里也是暖融融的嫩滑。

壮壮妈妈惊奇的吃完：“这是那种非转基因的纯绿色大豆吧？”

一小碗没多少，壮壮妈妈吃完还想吃。心里也纳闷，这一碗豆腐放的东西都是刚才她看着放的，也没什么稀奇玩意儿啊，怎么就能这么好吃呢？

归根究底，那是小老板用的豆子好吧。

不然不能做出这么好吃的豆腐来。

时染：“没啊，就是咱们京郊种的。”

作为一个小店，时染在食材上一直都走的是平价安全方向。

什么绿色，无污染，不打农药，一般把这种名头打出来，那菜的价格也是跟着翻番的。

时染怎么舍得。

壮壮妈妈一脸震惊，但刚才她进来却是眼睁睁看着时染做出来的豆腐，怎么加的调料，这时候也找不出来更好的理由。

怪不得壮壮最近胖了不少，连带着以前爱吃的零食都不怎么执着了。

王大娘：“往后你就知道了，小染就是烧的白开水都比别人的好喝。”

时染：……

这说的是前几天的事，因为壮壮经常来吃东西，再加上王大娘中午总是在时染这里订了餐再送去幼儿园。天长日久的，幼儿园里就有两个嘴巴挑的小朋友馋的不行，在家里闹开了之后，这两个小朋友的家长就摸索到时染的小店来了。

这俩孩子家里比壮壮家惯得更狠，壮壮现在还偶尔能吃一吃奶奶做的菜。这两家是干脆除了早上糊弄点牛奶面包，中午晚上都是吃时染这里的菜。

小孩家长苦恼的抹脸：“说是你这儿的白开水都比家里好喝。”

当时在场的人不少，客人们就把这话当做笑谈了。

时染：“哪儿有那么夸张，我这儿的菜也就是占个新鲜。”

可不是么，到了夏天，各种蔬菜跟比赛一样长的起劲，就连时染院子里那移栽过来的瓜藤都跟吃了大补丹一样，地瓜秧子也长的脆嫩喜人。外头那两棵葡萄，也顶着翠色的枝叶，随