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只是笑了笑就开始了直播。
“这碗牛肉炒粉,里面用的配菜是绿豆芽、韭黄、鸡蛋、莲花白、胡萝卜丝,牛肉应该是牛里脊。”
“唔,牛肉很嫩,用的不是冻肉。”
“粉也好吃,应该是湿粉做的,口感偏软一些,不过一点都不粘。”
……
酱色的炒粉,里面颜色丰富的配菜加上焦香的牛肉片,刚出锅热腾腾的一大碗。
弹幕瞬间不淡定了。
【我为什么要点开吃播虐自己……】
【饿死了饿死了饿死了】
【我已经坚持不住了……刚点了外卖】
【呜呜呜,我想家了,我家那条街边也有家卖牛肉炒粉的。】
【减个屁的肥!我这就下楼去食堂!】
【你们别光看炒粉啊,豆豆那碗炒米好像也很好吃。】
【别说了,我已经盯着他好一会儿了,他怎么能吃的那么香!】
【我决定了,明天的午饭就是炒饭了!】
【饿的实在受不了了,已经把室友薅起来跟我一起看了。现在我们俩对着流口水……】
……
郑悦直播间的人数越来越多,眼看就要逼近万数大关。
单论饭菜本身的吸引力,隔着屏幕毕竟是有限。但是不得不感叹时染摊子上的氛围太好,小摊子上人来人往,天边晚霞已经在晦暗的夜色下变成铅灰色。还没明亮起来的月色只有浅浅的一弯。
郑悦的背后就是金锭桥,桥上不时有人来去。
刚下班神色疲惫的打工人,穿着校服在打闹的小学生,上年纪的老头老太太拉着手一路走过,推着小推车艰难过桥的摆摊人……
再加上桥头那棵巨大的老槐树,槐花还没掉完,在枝头热烈的一片。
背景里的嘈杂声音,更像是胡同生活的必需品,嘻嘻哈哈的笑闹声从各方传来。
或许人人都有这样的记忆。
明明天南海北,各有不同。但这样的氛围你总是觉得熟悉,并且毫不讲理的把这种氛围放进“童年”的文件夹。
弹幕里开始争相提起自己的童年美食。
【我家街边有挑担子卖面的,尤其是燃面,花生碎加上芽菜碎,面条一拌,我自己就能吃上一大碗。】
【我家楼底下有家卖米线的,细米线,我妈以前老是不让我吃,说里面有胶水。但我就是喜欢吃,上面撒一层韭菜段和两勺子葱油,甭提有多香。】
【老家的羊肉米粉,上面一层油花,羊肉带筋,好吃的不得了。】
【街边的里脊肉饼……】
【学校门口的煎饼果子……】
【夜市的卤猪蹄……】
……
食物就是这样不讲理,人一长大就容易忘记很多东西,偏偏就是会把吃过的口味记得牢牢的。想着念着,却注定再也吃不到。香味留在记忆里,慢慢酝酿成了一种叫乡愁的东西。
****
炒米炒粉炒饼的生意并没有多火爆,想也知道,如果一家网红店出了一种新菜,那么来探店的人必然会多很多。
但是换了炒米炒粉炒饼这种街边食物,那愿意花时间花精力跑个大老远来光顾的就少了。
不过就是家常做法,再好吃能有多好吃呢?
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