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和玻璃瓶走上正规,剩下的就是商标问题。
秦宁之前已经注册了‘云山’辣酱商标。商标图案是一个云雾缭绕的大山,大山和云朵结合,看着十分有意境——
这个商标是秦宁设计的。
秦宁上辈子是自由插画师,她这次根据云山村特色设计了商标,又去网上买了一些。全体村民在不知情情况下讨论,秦宁设计的最符合云山村形象。就这样,云山辣椒的商标确定了。
秦宁已经提前找印刷厂印刷好了,现在万事俱备,就等玻璃瓶到货了。
秦宁看了看时间,一月二十六日,农历腊月初一。
现在离新年还有一个月,也不知能不能在新年前卖出去……
作者有话说:
抱歉,昨晚吃了个冰淇淋,白天一直发烧。本想明天更的,晚上打完点滴好点了,写的有点短。明天调整后努力更。感谢订阅!~
第十六章
“这是辣酱设备?”一月二十八日, 玻璃瓶还没到货,李廷山便带着镇政府人员来到辣酱厂里。此时众人穿着无菌防护服,正好奇的打量辣酱机器。
“周二到货的。”秦宁在一旁讲解道。
“好!”
李廷山敲了敲机器外观。这是集清洗切丁打碎为一体的全自动机器。机器总占地二百平, 各功能间分布合理。他之前听辣酱厂订了二十万的辣酱设备, 感觉有些铺张浪费。现在看了实物,辣酱机别说二十万,二百万都是值的!
众人在车间逛了一圈,李廷山看着提前准备好的白糖大蒜, 好奇问:“还没开工?”
“玻璃瓶还没到货, 等玻璃瓶到了开工。”
“你们日产量多少?”
“按250g计算,一条生产线是五万罐。”工厂有两个生产车间, 现在还没订单, 秦宁只开了一个,剩下的等订单量大了再开。
李廷山点了点头, 继续问:“你们定价怎么样?”
“小罐二十五,大罐四十五。”
“不便宜呀。”贵云是辣椒大省,一般便宜点的小罐六七块,贵点的十一二。秦宁这里直接翻了个倍。
“成本卡在这儿了。”秦宁无奈道。她这话倒是不假,一罐小罐的物料成本七块,加上工厂投资,人员工资, 成本还会加一圈。
二十五肯定能赚一半, 但她定的不算夸张,和市面上的高端辣酱相比, 他们口感价格肯定出色。
李廷山见她说的有信心, 问:“有没有生产好的辣酱?”
“有。”秦宁吩咐赵晓云拿了一罐。
这是前天生产的辣椒酱。
赵晓云拿过来后, 给现场领导一人拿了一个小碟。她找来勺子, 一碟子剜了一勺,接着拿过筷子。
“挺香的。”
“看着挺辣。”
……
众领导观察辣酱外观。这些辣酱剁的很均匀,里面还有白白的辣椒籽,看着十分新鲜。
“这是清辣还是有油辣型的?”一个领导问。
“清辣型。”
辣椒里面虽然加了芝麻油,但没有添加红油菜籽油,整体脂肪含量很低。
众人开始品尝,在入口的那一刻,一股清香融入口鼻。香中带辣,作为地道的贵云人,他们还是第一次吃到这么好吃的辣酱。
“你们中午吃什么饭?”李廷山问。
现在十一点,食堂正在做饭,秦宁愣了一下道:“米饭。”
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