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滤椰浆。
等过滤完,椰渣放一边,椰浆放一边。
分工合作的速度快到飞起。
不过3时而已,小山般的老椰子全部被分解成椰渣和椰浆。
谢星辰从那浓香无比的装椰浆的几个大桶里随便找了桶勺出一小桶椰浆后盖上盖子放一边。
然后他把空间按钮中的能源灶、桌子、大锅搬出来,让发财富贵长寿带着亲卫队放好。
椰渣被大力水手们榨的干干的,这大大方便了谢星辰炒椰蓉。
两个大铁锅,一个由他操作,另一个则由发财操作。
倒入满满的椰渣,再用小火一点点的把椰渣炒干。
等空气中的椰香味变得越来越浓厚,椰渣也变得雪白、松散,椰蓉就炒好了。
炒好的椰蓉需要晾一晾,等凉了后才能装罐。
假装没看到兰迪偷吃椰蓉,谢星辰炒了两锅后手累换人。
他把发财也喊了回来,换富贵和长寿上场。
一人三机器人轮换着炒了几锅,最后两锅椰蓉由路德维希和他的亲卫队队长亲自操刀。
除了花的时间多了点,他们同样炒出了好品质的椰蓉。
把这些椰蓉全部倒入密封箱中密封好后谢星辰开始做椰油了。
不过这回他不需要耐心分批弄。
除了把刚刚两个炒椰蓉的大铁锅装满椰浆外,谢星辰把剩下的椰浆全部倒入一个超大的大铁箱里。
然后他又让人做了一个大大可以撑起大铁箱的支架,接着开小火煮。
煮了大概半个小时,两锅一箱里的椰浆表面开始出现透明油质。
又煮二十分钟,沉底的椰浆地步出现了絮状物。
随着煮的时间增加,底部的絮状慢慢结块,变成豆腐渣大小。
到这时,需要的时间反而增加!
谢星辰怕大家无聊,建议道:“要不咱们去赶海?”
哪知道正在兴头上的众人集体摇头,包括奶呼呼的兰迪,他都一定要待在这里等椰油做好。
谢星辰没法,只能陪众人等。
一个小时过去了,地步的“豆腐渣”从小块变成大块,甚至微微带了点焦黄。
又过了二十分钟,谢星辰听到明显的“滋滋滋”声,这时他就知道油差不多成了,现在可以开始过滤油渣!
挑出三个跃跃欲试的队员,谢星辰把过滤油渣的技巧跟他们说了后,好笑的看着他们如临大敌般的干活。
但正当他被逗得哈哈大笑时,他发现自己身边那群没干活的人居然也统统屏住呼吸?
谢星辰:“……”无fuck可说。
好不容易等那三人把油渣过滤完毕,谢星辰舒了口气,后面步骤不打算再给他们动手。
那么简单的东西搞得跟上战场一样没必要啊,所以还是他和发财富贵长寿来干吧!
滤渣后的椰子油其实还含有些许水分。
要提取成功的椰子油还得继续烧一会,把油里面的水分烧干。
谢星辰给三个灶都加大火,这次又烧了十分钟。
感觉到锅里的温度越来越高后,谢星辰满意的点了点头,关火。
把油晾凉,然后用纱布过滤,最后谢星辰把清亮的椰子油装入密封罐中盖好。
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