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王梦凡闻言,笑了笑,“你放心吧,阿姨,我们这一批虽说都是初中毕业,但教兰兰认字还是搓搓有余的,不过前提是得我有时间,您看这样成吗?”
面子还是要给的,至于教不教,怎么教,什么时候教,那就是她说的算了。
第20章
马紫菜馍馍的做法非常简单,宋英子把马紫菜洗了洗,然后装在簸箕里搁一边晾干水份。
果果摘的马紫菜根根都很新鲜,她刚刚洗的时候都没有择出什么不好的,看来这丫头在摘的时候精心挑选过。
“娘,我们来帮你!”唐果和姜思走进了厨房。
宋英子连忙让她们出去玩,“去去去,哪儿能让你真动手啊,今天你第一次到我家,是客人,不能让你动手。”
姜思笑着摇摇头,“婶儿,我没有那么娇气,我是真的想跟你学做菜。”
宋英子看她的表情不像是假的,擦了擦手,把自己的围裙解下来给她穿上,“那好,果果,你在去摘一颗白菜来。”
唐果噔噔瞪的迈着小短腿去她的菜园摘白菜了。
“婶儿,需要我做什么?”
宋英子把马紫菜拿到案板上,拿起菜刀给她做次示范,“你看,就这样,把菜剁碎就好,越碎越好。”
这个简单,对姜思应该没什么难度吧?第一天到农村来,一切都感觉很新鲜,浑身充满力气,啥都想尝试,这很正常,但宋英子还是担心她以前啥都没干过,看看那手,哪像是做过什么重活的人。
唐果抱着一颗白菜往厨房跑,她很好奇游戏给她的白菜籽种出来是什么味道。
宋英子接过果果怀里的白菜,利落的劈叶,“果果,这白菜长的真好,上面竟然一个虫眼都没有。”
丫头肯定天天去捉虫了。
“果果可真能干!”姜思拿着刀切着马紫菜,碎碎的马紫菜有一股清香味,闻着很舒服。
宋英子听到她夸奖果果,心里也很高兴。
马紫菜剁碎后,放进盆子里,然后宋英子又挖了点玉米面放进去,搅合搅合,揉成一个团子,然后把团子放在案板上双手一起搓,弄成了一个长条,锅里水开后,就上锅蒸。
没一会儿,锅边就升起了热气,宋英子等着热气越来越多的时候,掀开了锅盖,里面的马紫菜馍馍已经完全熟了,她用筷子夹起来放进另一个簸箕里,散热。
然后利落的刷锅,做下一道菜,“果果,去拿个鸡蛋来。”
唐果又噔噔瞪的去拿鸡蛋,不过拿的同时,她也在往里面放鸡蛋,一回只能放一两个,不能太多。
宋英子把白菜分成叶子和白菜帮,白菜帮切刀片,锅里滴一两滴油,用一片白菜帮把油
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